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回複 '酒後真言' 的評論 : 也是食堂菜,下酒菜...就這...
民生名菜 :)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 家常菜最好吃了,吃不膩
特別喜歡土豆絲!
自己包的好。 餡兒老滿太鹹
回複 '讓理想飛' 的評論 : 現實主義題材更容易理解。宗...
回複 '讓理想飛' 的評論 : 所以我不愛吃天津煎餅,麵太...
回複 '烹小閑' 的評論 : 除了油條和薄脆,我不能接受天...
畫很好。我就受不了中國人的俄羅斯情節,雖然我也有,...
回複 '讓理想飛' 的評論 : 很好吃,清爽不heavy。
掐菜是綠豆芽掐去頭尾。
https://www.ty53.com/lore/zezrn.html
網圖,全聚德菜譜裏的
這個菜不錯,大家可以一試,就是豆芽費點時間。我還做錯了,肉應該帶上皮切。
鴨肉就是半隻烤鴨那種,原味的,不能用廣式燒鴨。