東北菜包飯、紅燒牛坑腩

做米飯，二米飯最好，今天忘了。

上麵放土豆。

這是三杯米的小福庫電飯煲，一杯盤錦大米，一個大土豆，水要放到兩杯米水位。

炒雞蛋、薄皮辣椒，用東北豆醬，北京甜麵醬。

把這些拌起來。

有小蔥，香菜，鬆子。鬆子可以用花生米代替。

用白菜葉包起來。

雙手捧著大口吃吧！

做了紅燒牛腩。

焯水，用熱水洗幹淨，肉和水同時熱或冷，不能一冷一熱。

茴香籽、白豆蔻、八角、香葉、沙薑、陳皮、桂皮，每樣一點點。

老幹媽糟辣椒醬，北京甜麵醬，水。

放肉進去。這是6杯米的大福庫，是高壓電飯煲，用黑豆飯程序，49分鍾。

不用放鹽。

做好以後牛腩非常軟糯。