【今日隨筆】人參怎就成了雞肋

朋友知我身體不好，生日時特意送來一包人參，告訴我用來煲湯或泡水。煲湯我是不怎麽會的，泡水想來簡單易行。

今日心血來潮，拿出一顆人參，準備泡水喝。先給朋友打電話，告知人參泡水要切成薄片。左切右切，除了掉了一些渣渣，人參完好，刀卻鈍了。再打電話，朋友建議用水泡軟後再切。開水泡了半個小時，撈出來再切，外麵泡軟的地方倒是可以切下更多的渣渣，裏麵依舊堅硬得很。不甘心，居然幹不過一顆人參。再泡，這次終於泡軟了，撈出來再切，刀是可以下去了，隻是切出來參差不齊，根本不是我想象的一片片人參漂於水中的樣子。看著那杯不知所謂的東西泡的水，沮喪得很。

難得風雨過後一個晴朗的周末，怎麽可以讓一顆人參壞了心情？倒掉水，收起那包人參，把它放到肉眼不可及，伸手不可觸的壁櫥深處，衝上一杯咖啡，陽光下吃著Chessmen Butter Cookies，才不管它人參成了雞肋呢。