舊文 - 想起老恐龍

今天買了春筍， 一邊剝筍殼一邊就想起了網友老恐龍。她去世已經有好幾年了。這位身在德國的網友是一位美食家，會吃會做。不但北方菜做得好，南方菜也很得其精髓。對美食沒有什麽地域歧視， 是一位走四海，吃八方的人物。記得有一次她貼出一張照片，上麵有她剛剛買到的筍。她說要好好做了吃。在北美華人聚居的城市，筍並非什麽難得的食材。但估計在德國，筍還是不太容易買到的。所以她很開心。

老恐龍是一位很耿直的人，也特別有幽默感。她對某些菜的做法很有心得，也從來不吝嗇分享。我常常從她的貼子裏受到啟發。曾經學過她做的酸菜，麵條等食品， 並漸漸喜歡上了酸菜燉肉，燜麵，醬鴨等等吃食。每每做這些飯菜時， 就會想起老恐龍。也會想起她那些令人忍俊不住的小故事。

雖然從來沒有見過老恐龍，在網上也幾乎跟她沒有過什麽互動。也許在現實生活中，老恐龍都不一定會跟我這個南方人交朋友。但老恐龍的一個個小故事，總是在我不經意時， 出現在腦海裏。而每每想起這些小故事， 我都不由得會有一絲笑意， 一絲感恩，一絲懷念。她就像是一顆消逝的星星，曾經發出的亮還會被記得。