2023 (141)
氣炸鍋烤春卷方法(我的修改版)
1. 材料 春卷皮、豬肉末、胡蘿卜、芹菜、雞蛋、粉絲、蔥 2.調料 油、鹽、醬油、蠔油、大蒜粉
2. 先將豬肉末、胡蘿卜、芹菜、蔥花、放入大碗中,用熱油澆在蔥花上,再加粉絲、再加調料攪拌均勻。
3. 將春卷皮放在案板上,放上適量的餡料卷成春卷,用蛋液塗抹在表麵,以保持濕潤。
4. 將春卷放入熱氣炸鍋中,噴少量的油,不預熱烤350 華氏度、約15分鍾,中間翻動刷蛋液,後半段經常檢查防止烤焦,烤製至表麵金黃即可出鍋。
ChatGPT 氣炸鍋烤春卷方法:
1. 準備好所需材料:春卷皮、豬肉末、胡蘿卜、青豆、雞蛋、澱粉、油、鹽、醬油、糖、料酒、水澱粉、蔥花。
2. 先將豬肉末加入鹽、料酒、澱粉、油、醬油、糖攪拌均勻,醃製10分鍾。 3. 再將胡蘿卜、青豆、蔥花、雞蛋加入醃製好的肉餡中,攪拌均勻。
4…..(AI 停了好長時間) 我問:下麵怎麽做?
5. 將春卷皮放在案板上,放上適量的肉餡,卷成春卷,用水澱粉塗抹在表麵,以保持濕潤。
6. 將春卷放入熱氣炸鍋中,放入少量的油,烤約5-7分鍾,烤製至表麵金黃即可出鍋。
我也做過空氣鍋版的,非常健康,但感覺和油炸的還是口感不太一樣。