用空氣炸鍋炸茄盒 少油健康一樣的美味

怎樣用空氣炸鍋炸茄盒， 肉餡中放入薑末 蔥 花 香油， 再放入適量的醬油和少許胡椒粉， 根據自己的口味加入適量的鹽， 按一個方向攪拌均勻， 茄子洗淨切茄盒， 第一刀不要切斷， 厚度約1.5cm， 第二刀再切同等厚度的茄片， 取適量的肉餡放入茄盒中， 輕輕壓扁， 喜歡肉的多放點， 把茄盒兩麵刷上油， 再裹上生粉， 雞蛋打散攪拌均勻， 撒點鹽和胡椒粉， 在氣炸鍋內刷一層油防止沾鍋， 茄盒沾取蛋液放入空氣炸鍋中， 不預熱400華氏度， 約180攝氏度烤15分鍾， 中間檢查一下， 翻個麵繼續烤， 十五分鍾到了可以出鍋了， 但顏色偏淺， 再烤2分鍾， 烤出了理想的金黃色， 非常美味！