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今天的晚餐

(2007-07-09 17:48:35) 下一個
也許是北方人的緣故,常常會想吃麵食。今天忽然很想吃媽媽過去作的韮菜合子。說動就動,中午回家吃午飯的當兒把麵方到麵包機裏發上。晚上回來就開幹。我用的餡是韮菜,炒熟的雞蛋,泡軟的粉絲,蝦仁,加上調料鹽,香油,雞精。女兒也來邦忙。她長大的理想是當Chef.

女兒邦我趕皮



女兒邦我包





 包好、酪好的韮菜合子




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評論
翎翅 回複 悄悄話 你的女兒好文靜好漂亮啊!我喜歡。
還有,抱韭菜合子應該用死麵,不是發麵啊。看你的成品,也不像是發麵。看上去滿好吃!
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