茉莉香片

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茉莉香片
04/2022
 
釀一壺
花的粉
葉的綠
光的痕跡
和歲月的記憶
 
泡兩爐
花的夢
蕊的密
茶的清香
和光陰的期許
 
祭三生
花的心
果的意
愛的秘密
和生命的意義
 
在人生裏等你
等一錯不能再錯的時機
等這一刻的相遇
等我的熱心
慢慢冷去
等我的溫情
不離不棄  
 
花茶，又名香片，是將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。一花一世界，釀茶兩乾坤。三色四香入五味，但求清淡滿人生。
 
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不典型的現代人茶時光
 
我一直是個牛嚼牡丹且追求實用主義的人。品位不是我的目標，萬事隻求快點一步到位。故此，我從來就不知道，我喝過的茶應該怎樣泡才是最好的味道。我喝茶，如果用咖啡壺來泡，那於我而言就是功夫茶了。因為事先和事後要洗咖啡壺的缸子。最高效的方法泡茶就是一杯白水，撒一把茶葉，微波爐轉一分鍾，我的茶就好了。這樣難堪的待遇，住我家的茶葉們都不會心心向往。所以我家的茶葉一般會呆到過了保質期很久，然後被變成茶葉蛋的配料。大紅袍也好，銀毫也好，不管誰外麵包的多麽漂亮，從前多麽風光，最後各種茶葉和立頓紅茶包的命運不相上下，和雞蛋同沸，與食物長眠。
 
與我而言，特別不同的就是茉莉花茶。隻因茉莉香片泡來的花的清香，是高效率泡茶下無需格外代價的而能輕易獲得的味道，是我的茶道裏時時刻刻的順手紅包。在淡淡的茶色外，輕輕的花香，不需要入口，就可以融化一顆其實無所事事，卻時刻瞻前顧後而忙碌的心。
 
花有生命，葉也有生命。但變為了茶就失去了生命。在和我們相遇的時候，花和茶卻成全了我們的生命。一花一世界，釀茶兩乾坤。三色四香入五味，但求清淡滿人生。