雞鳴寺櫻花

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品味飲食中的愉悅

(2022-02-04 20:07:18) 下一個

我們的一生都離不開飲食。每一個獨特的地理環境,造就了不同的飲食習慣。說起來呢它們卻都有一個共同的特點,就是都需要很多的工序。尤其是每年的春節,家家餐桌上滿滿都是一道道的美味。

 

在曾經遙遠的年代,在寒冬裏的這個日子裏,當這些的美味一年僅僅一次,像變魔術一樣的,出現在了生活裏的時候,那種愉悅的光會跳動在小孩眼中。

 

漸漸的生活中的選擇多了起來,卻沒有了曾經那種快樂的感覺,愉悅的光有些暗淡了,物質豐富的今天為什麽會是這樣?

 

在當今的生活中,常常可以像過年一樣的豐富。多年不見的朋友見麵時,一定要去好好的聚聚;大大小小各種的節日,一定少不了吃吃喝喝;同事之間也不時地要約上一起吃飯聊天。許多的日子裏,填滿了豐盛的東西,在我們的身體中,已經沒有了時間體驗飲食中的愉悅。

 

終於有一天,世界突然安靜了下來。每一個人無論你是自願的,還是被迫的選擇,一定會發現我們的生活又都回到了原點。讓我們的生活從簡單樸實開始每一天,實實在在地享受,每一個早餐、午餐、晚餐。漸漸地愉悅的光又出現在了餐桌上了

 

涼粉一直都是我們喜歡的一道菜,過去也隻在聚會的時候才做。如今它已漸漸成為了生活中的一道常有的美味小吃。磊會時不時地做一點,配上黃瓜,海蜇,一點醬菜。吃起來口感真的是好清爽的感覺。

 

飲食中的愉悅,它就在我們每日生活的早、中、晚裏。不能省略,卻也不必繁鎖。就像這碗中的美味,需要有與之匹配的容器。那種簡單真實的愉悅感覺就是由此開始。

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