臘八粥

蝸居在家的日子，時不時就會有一些的新鮮事，出現在了生活中，讓有些沉悶的冬季有了一些的樂趣。

 

2022年1月10號星期一，突然間熱鬧了起來，說是中國農曆的臘月初八了，要吃臘八粥。也就是最近的兩年，時不時會看到有關這個傳說中的節日裏那個特別的粥。有人用各種雜糧、豆子、幹果仁慢火煲半天，可以加上火腿、香腸、臘肉做成鹹味，也或是加上紅棗、果肉製成甜味。聽起來好像很是不錯的，可我們從未嚐試過。

 

也許是年少就已經離家，在那個久遠的物質缺乏的年代，那裏會有臘八粥的夢想，那個時候最大的願望就是白米飯。

 

後來，然後物質的選擇豐富多樣了，可我們卻沒有了時間、沒有了夢想、沒有了欲望。快餐成為了我們生活中的主要方式，常常是快快地吃完、就仿佛後麵有人在追趕著我們。然後就快快地離開餐桌，急急忙忙地蝸居在那個自我的世界裏。

 

這個臘八節，生活中似乎開始有了一些的變化。不厭其煩的磊，把那些的材料一道道的慢慢地煲上半天，做出了鹹味的臘八粥，成為我們生活中第一次嚐試的臘八粥，糯糯可口的美味小吃。

 

臘八節的話題，在這個晚上終於有了它的一片天空，讓晚餐不再那麽簡單快速就完成了。飲食，尤其是晚餐的時候，理應是我們生活中輕鬆愉悅的時刻，就像這煲了半天的特別的粥，需要我們慢慢的去享受。

 

這個臘八節的臘八粥，是在提醒我們，每日的腳步不必太匆忙。。。

[雞鳴寺過客]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 是我們第一次吃這種粥，挺喜歡的。

[亮亮媽媽]

這是臘八鹹粥，看上去好好喝，讚一個！