這類堅果正偷偷摧毀你的腎臟！醫生提醒：不論年齡，都少吃點吧

 

[袋鼠國Bob]

堅果的確含“草酸”，比較高的主要是杏仁、核桃、花生和榛子。但這是指“過度食用”，也就是通常指每天攝入的堅果超過了建議的量。一般來說，成年人每天攝入約28克（大約一小把）堅果是比較適宜的，當然還要看哪一類堅果。

所以堅果有很好的營養成分，適量攝入是關鍵。過量食用，甚至當主食，那是要闖禍的。