【周末得吃好的】鯽魚貼鍋餅+蒜苔炒臘肉+鬆仁鹹蛋拌生菜+核桃酥

本周跟閨蜜的老媽學了一道菜，海鯽魚貼鍋餅，她們是山東威海人，據說那道菜是當地的代表菜，她們多用小黃魚來做。我沒找到好的小黃魚，就以海鯽魚來代替，不知會不會有味差？那鍋的溫度要控製的好，不太容易做，尤其是對初學者。

蒜苔炒臘肉是全家的最愛，有這道菜，白飯得多準備一倍，它很下飯的嘛！

配個簡易做的鬆仁鹹蛋沙拉，夏天，桌上總少不了一道拌涼菜去火。

甜點是核桃酥，多做了點，隔壁美國鄰居都愛，送點她們，聯絡感情。。。。。。。。

 

 

海鯽魚貼鍋餅

 

蒜苔炒臘肉

 

鬆仁鹹蛋拌生菜

 

核桃酥

 

祝大家周末愉快，全家吃點好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。