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本周,超市裏的海鮮大減價,就買了些青口,生蠔回家。現在買菜費都漲的很利害,主婦不得不算清楚才買,否則,每月的買菜費會超買幾百元啊!
後院摘了些九層塔,來配海鮮,味更鮮!蠔貴故量減了一半,蛋量加倍,又放了九層塔,跟原本的蠔烙改味了一些,還好養刁嘴的老爺和孩子們還呼:“好吃!”廚娘的耽心才放了下來。
冬瓜老是配煮排骨湯,全家也吃膩了,今天,用紅燒肉的法子,來紅燒素菜冬瓜,沒想到,味道不錯!一盤很快就一掃而空!
最後,以黃油烤了一盤的牛角麵包,當甜點。哇!那個黃油的奶香味,瀰漫了整個家裏的空氣,真是好聞!孩子回家,書包都忘了放下,直奔那香味的廚房烤箱去了。。。。。。。。。。。。。
紅燒冬瓜
炒青口
蠔烙
黃油牛角麵包
祝大家周末愉快,全家吃點好吃的。。。。。。。。。