【周末得吃好的】蔥薑大龍蝦+清蒸相思茄子+蔥油涼拌麵+三豆排骨湯

 

本周，朋友送來幾隻大龍蝦，就著新鮮，馬上來個爆炒蔥薑大龍蝦，豔麗好看極了！後院又摘了白色，和紫色茄子一起，臥蒸'相思茄子"，為何叫相思啊？就是看它那兩茄子互抱著親熱，隨口給名“相思茄子”，中秋團聚快來了，不是該相思的，來個相聚嗎？

前幾天，全家到“Yu Noodles”館子，吃了蔥油拌麵，乖乖，就那麽一點青菜，毛豆，和麵，以蔥油涼拌，就11美元一碗，一家吃的4碗麵，加上小費和稅金，50元大鈔，就溜了！

回家，就照著樣，畫譜來做，一共才花不到8美元，立誌以後不再去Yu Noodles吃麵了，自家省大錢啦！

最後，燉個三豆排骨湯來補身，我用的是紅豆，綠豆，白眉豆。也有人用黑豆，意仁米，花生。。。。。。等，別的豆代替來做。都可以啦！湯味道絕對非常鮮美可口。。。。。。。

 

 

蔥薑大龍蝦

 

清蒸相思茄子

 

蔥油涼拌麵

 

三豆排骨湯

 

祝大家周末愉快，做點好吃的給家人同吃！