【周末得吃好的】蒜蔥燒海參+鹵牛腱+魔芋燒鴨+鳳梨酥

每家都有同樣的問題，尤其是家裏的廚娘，廚公，弄的菜都吃膩了，不知道再煮啥好？所以，滿腦子都轉著菜名，菜照，來天天選，周周選，挺煩人的。但全家人都得吃啊！不但要吃，還要可口美味，有營養，才算上乘！

本周，燒了不增胖的海參，它有腥味，故要重薑，濃蒜蔥處理，又鹵了牛腱，來夾燒餅。

特別以魔芋來燒了半隻鴨子，魔芋是很好的食材，應該常吃，所以，開始收入家常菜單裏，動腦筋，讓孩子們開始喜歡吃它。

最後，烤了鳳梨酥，來當點心，看劇，新聞，卡通時，甜甜嘴。。。。。。。。。

 

下麵，特別介紹“魔芋”，這種佳好食品：

 

魔芋（拉丁學名：Amorphophallus rivieri Durieu），中國古名蒟蒻，天南星科草本植物，在中國廣泛分布。全株有毒，以塊莖為最，不可生吃，需加工後食用，具有降血壓、降血糖、降血脂、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等多種功效。

 

（來自網絡）

 

 

蒜子蔥燒海參

 

鹵牛腱

 

魔芋燒鴨

 

鳳梨酥

 

祝大家周末愉快，全家吃點好吃的！