臭豆腐釣魚

臭豆腐釣 魚=海 畔有 逐臭之魚
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“浙江美食王國” 1天吃8頓絕不誇張

(2022-04-10 06:58:15) 下一個

作者:Feekr旅行

  最近國內疫情反反複複,不禁讓人為春天捏了把汗。

  所幸的是我國在疫情管控方麵,控製的相當得當。正如張文宏所說,“這波疫情是倒春寒,春天必將到來。”

@圖蟲創意@圖蟲創意

  這不,小飛君就發現了一個剛剛度過“春寒”的寶藏浙西小縣城,終於可以換上春裝去春遊啦!

圖片@《麻花特開心》圖片@《麻花特開心》
圖片@《麻花特開心》圖片@《麻花特開心》

  這是個能讓知名喜劇男演員沈騰,打破自律覺悟,連吃兩塊甜食的目的地。沈叔叔的“自我沉浸式吃播,看的我都嘴饞了。

  這個用甜食征服無數吃貨胃的地方,不是無錫,不是廣東,而是以鮮辣出名的衢州龍遊。

  萬萬沒想到,一個吃辣的小縣城,做甜食也是一絕。

  咱們有一說一,沈騰沒忍住多吃一口這事還真不是他的“鍋”,畢竟龍遊好吃這件事是陳曉卿蓋過章的,誰來了都逃不過“真香定律”。

圖片@圖蟲創意圖片@圖蟲創意
圖片@衢州發布圖片@衢州發布

  當然,龍遊的魅力不僅僅是因為它好吃,更是因為故蔑城(龍遊古稱)裏春光好,都美到我心尖上了。

  這裏是當之無愧的浙西氧吧,豐富的負氧離子能洗淨全身的“廢氣”,青山綠水格外的養人。一到春天,顏值更是瞬間提升好幾個level。

  這裏還是曆史文化名城,深厚的曆史底蘊更是為景色增添了幾分韻味,有別於千篇一律的美,更能攝人心魄。

  春天來龍遊踏春,將收獲滿滿一籮筐的美好記憶

  家門口的童話城

  滿屏都是春的氣息

  / 故蔑城生態園 /

小紅書@某紅書黑粉小紅書@某紅書黑粉

  春天,大概是最接近童話世界的季節;而姑蔑城,大概是最能留住春天的地方。

  這裏有堪比北歐風光的廣闊草坪,但從視覺效果來看,說它是草原也不為過。滿目皆是治愈係的青綠色,世界都溫柔了起來。

圖片@姑蔑城圖片@姑蔑城

  草坪都是精心修剪維護過的十分柔軟,鋪一塊野餐墊就可以直接躺地上,仰望著藍天白雲,任由思緒隨風飄揚,十分的愜意。

  山坡上還修建有教堂、風車等富有浪漫主義色彩的歐式建築,拿它做拍照背景都不需要後期修圖,隨手一拍就是雜誌封麵。

圖片@故蔑城宣傳片圖片@故蔑城宣傳片

  不僅風景好,遊玩項目也多。可以開出跑道的越野卡丁車,真實版的“瘋狂”動物城,憶童年的湖中劃船項目等等。

  帶著孩子來,一整天都不會有無聊的時間。

  地址:龍遊縣詹家鎮浦山村

  門票:成人50元/人,老人30元/人,用購票軟件會有優惠(園區內項目需另外收費)

  / 六春湖 /

圖片@衢州發布圖片@衢州發布

  賞花是春天永遠的主題,看著微風拂過花海的那一瞬間,心情都會愉悅起來。

  相必各位的朋友圈裏已有不少賞花內容,不外乎浪漫的櫻花,傲骨的梅花等,但今天小飛君要推薦點不一樣的。

圖片@衢州發布圖片@衢州發布
圖片@衢州發布圖片@衢州發布

  它便是開在高山之上,熱情如火的杜鵑花。

  先科普個熱知識:六春湖不是湖,是龍遊的最高峰,海拔1390.5米,一年四季,氤氳繚繞。而杜鵑花就隱於這雲海之中,若隱若現,仿佛一片遺落在人間的彩霞。

  小時候,總覺得杜鵑紅的太過豔麗,都有點俗氣了。自從見過六春湖漫山杜鵑的壯美景色,現在覺的我挺俗的。

  雖然登山是挺累人的,但與三五好友說說笑笑,欣賞沿途的風景,也是種樂

  地址:龍遊縣廟下鄉長生橋村

  / 澤隨古村 /

圖片@澤隨文創圖片@澤隨文創
圖片@澤隨文創圖片@澤隨文創

  都說江南的春天是最美,這點小飛君是特別服氣的。

  浙江隨便拎一個古村出來,都超美,而澤隨古村便是其中之一,一個續寫傳統美韻的古村。

圖片@詩畫浙江文旅資訊圖片@詩畫浙江文旅資訊

  這裏的老房子雖有幾分老舊之勢,但也不失往日的典雅氣質。木質的窗戶,精雕的房梁,古老的牌匾,略帶點滄桑感的老物件們還是那麽的有格調,從未過時。

  若是對傳統古建,尤其是雕刻技藝方麵有感興趣的,小飛君是很推薦來澤隨一遊的。這裏的木雕,磚雕、石雕精美絕倫,很有藝術價值。

  澤隨不僅古韻迷人,遍地開滿的油菜花更是吸引人。萬畝金黃的油菜花,搭配白牆黑瓦的江南建築,相比婺源人山人海的喧鬧,澤隨的春色顯得難得的安逸。

  一整片金燦燦的油菜花海,隨風搖曳著,這是獨屬於春天的明豔動人

  地址:龍遊縣塔石鎮澤隨村

  風情萬種的江南魅力

  帶你看不一樣的人間煙火

  / 溪口 /

  這是個一分為二的社區,一邊留存著上世紀90年代複古建築,仿佛還在昨日;一邊輸入現代未來社區的技術與理念,努力融入二十一世紀。

  這也是個合二為一的社區,不論時光如何變遷,始終帶不走獨屬於溪口的人文底蘊和奮鬥情懷,它從未脫離過時代,歸來仍舊是個“弄潮兒”

小紅書@叫鵝不是鵝小紅書@叫鵝不是鵝
圖片@龍遊傳媒圖片@龍遊傳媒

  在溪口,你能看到極具時代印記的紅磚樓房,裸露的磚頭加上白色鐵藝框架,頗有幾分文青的氣質。

  在溪口,你也能看到全新的塑膠場地和智慧籃球場,孩子們無憂無慮的在這兒盡情玩耍,全身上下都發出了快樂信號。

溪口的窨井蓋溪口的窨井蓋

  在溪口,我們可以懷舊,可以展望,它仿佛打破了時空的壁壘,將不同的年代聚集在一起,隻保留美好的部分,形成了一個快樂星球

  / 紅木小鎮 /

圖片@文旅龍遊圖片@文旅龍遊

  雖然是個具有現代工藝的仿唐旅遊小鎮,但這個小鎮實在是太美了。它在現實生活中為遊人編織了一個如夢如幻的“唐朝遺夢”。

圖片@龍遊傳媒圖片@龍遊傳媒

  小鎮的布局和建築都十分考據,盡可能的還原古韻美學。沿江長廊更是下血本用紅木原料,傳統雕刻技藝,充分展現了江南之美。

  這裏還是個大型漢服外拍現場,超出片。穿著漢服去春遊,想想都有點小悸動。

圖片@文旅龍遊圖片@文旅龍遊

  白天的紅木小鎮是個溫柔的江南,而夜晚的小鎮則是個華麗的女皇形象。古風的亭台樓閣與現代燈光的碰撞,十分夢幻,頗有點洪崖洞的感覺

  不同的是紅木小鎮更有江南韻味,坐遊船穿梭在夜景之中,更有詩意。

  tips:現值疫情期間,部分區域暫不開放,詳情以景區現場公告為準

  / 龍遊民居苑 /

圖片@龍遊傳媒圖片@龍遊傳媒
圖片@龍遊傳媒圖片@龍遊傳媒

  龍遊民居苑,國家AAAA級景區,是我國屈指可數的古建築集萃之地,活脫脫一個古建築“活化石”。

  在這裏,你能看到元明清等不同朝代的建築風格,氣勢剛健的“高岡起鳳廳”屬元代建築,奇妙無窮的“靈山花廳”屬清代建築。

  穿梭在風格不一的古建裏,換個門仿佛穿越般,十分有趣。

圖片@詩畫浙江文旅資訊圖片@詩畫浙江文旅資訊
圖片@詩畫浙江文旅資訊圖片@詩畫浙江文旅資訊

  不同於江南其他地區的庭院深深,龍遊民居苑更多展現了龍遊商幫敢闖敢拚的氣質,百年商幫的輝煌曆史都凝結在了這些古建裏。

  粗糲結實的青石板,大氣恢弘的木雕,這裏的每一個鬥拱,每一個屋簷,都值得帶著放大鏡去掃描,去感受。

  若是對古建和龍遊商幫曆史感興趣的,絕不能錯過這座現成的博物館。

  地址:龍遊縣寶塔路46號

  這座嗜辣小城

  其實是個甜妹子

  / 發糕 /

  龍遊雖以鮮辣出名,然而很少人知道,龍遊人對於甜品的製作也是得心應手,畢竟是身處浙江的城市,有點甜也不奇怪。

  這其中最具代表性的甜品,當屬發糕,同辣椒一樣,是刻進龍遊人DNA裏的味道。據記載,龍遊發糕的曆史可追溯到六百多年前,算得上是龍遊元老級別的甜品。

圖片@央視《味道》圖片@央視《味道》
圖片@《龍遊年味》圖片@《龍遊年味》

  對於出生在六七十年代的媽媽們來說,學會做發糕還是一項必須掌握的廚藝。

  發糕的製作手藝在這一代代的傳承過程中,已經不能簡單的說它是項食品加工工藝,而是一方水土文化習俗與風土人情的積澱與傳承。

  好的發糕,吃起來是鬆軟有嚼勁的,並帶有發酵的酒香,甜而不膩,又糯又香。除了蒸著吃,還可以煎著吃,別有一番風味。

  推薦:年景發糕,有真空包裝可外帶

  / 芙蓉糕 /

我對芙蓉糕的第一印象我對芙蓉糕的第一印象

  芙蓉糕也是個上了年紀的甜品,非常具有時代的特色。

  它可以算是龍遊的土味沙琪瑪,在外形,口感上和沙琪瑪非常相似,但吃起來更為鬆軟,香甜。

  原材料十分簡單,基本上就隻有麵粉和糖,有些店家會添加蜂蜜、雞蛋等。這種配料簡單的甜品往往是最讓人留戀的。

圖片@文旅龍遊圖片@文旅龍遊

  在沒有蛋糕的年代,它就是孩子心中的網紅零食,又便宜又好吃,即便長大了也會偶爾嘴饞一下。

  入口先是吃到綿密的糖粉,接著是內部充滿孔隙的糕體,一口咬下去,鬆軟可口。

  老式糕點或許沒有新式西點那般細膩,卻承載了我們一代人滿滿的幸福兒時回憶。

  tips:河西街的老式糕餅店會有售賣

  / 蔥棍糖 /

兒時的棒棒糖兒時的棒棒糖

  小飛君一直不明白為什麽好好的麥芽糖甜品非要用蔥掛名。不過這也是中式甜點的一大傳統了。

  就像老婆餅裏沒老婆,蔥棍糖裏也沒有蔥,老一輩取名都要取點糕點裏沒有的東西。

  蔥棍糖的原材料也十分簡單,芝麻和麥芽糖,這可是人類對於甜品最原始的認知。不管時代怎麽變,麥芽糖和芝麻的經典地位是不可動搖的。

圖片@文旅龍遊圖片@文旅龍遊

  當兩者混合在一起的時候,更是無敵的存在。脆甜脆甜的蔥棍糖,剛從袋裏拿出來就一股的芝麻香氣直衝腦門,略微粘牙但越嚼越香

  居家刷劇的必備甜點。不過友情提示,蔥棍糖屬於甜度超標的小甜點,我覺得它和馬卡龍有的一比,最好配點茶或者咖啡,吃起來會更香。

  tips:小飛君是在個小超市裏買到的,傳統商超和喜糖鋪子應該會有售賣

  不可缺席的鮮辣滋味

  獻出本地土著私藏小店

  / 王阿蓋手工小吃 /

圖片@張大臉圖片@張大臉

  因為陳曉卿的大力推薦,大家都知道龍遊這個吃辣的小縣城,許多人慕名而來,隻為一嚐鮮辣滋味。

  在眾多大排檔小吃店裏,小飛君比較推薦王阿蓋手工小吃,它是個一站式小吃店。龍遊的經典美食,菜單上基本上都有。

圖片@吃貨在衢州圖片@吃貨在衢州

  而且味道屬於中上,都挺地道的,踩雷率很低。對於短途遊的旅客非常友好,不用急匆匆的一家家美食店去打卡。

  在這裏,你總會看到以家庭為單位來吃的當地人,桌上擺滿了各色菜品,肉圓、兔頭、牛肉餅、拌粉。。。。。。

  一家小吃店都吃出了餐廳的感覺。

圖片@吃貨在衢州圖片@吃貨在衢州
圖片@中南部餅幹圖片@中南部餅幹

  小飛君每次去,必點鹵味和煎粿類。鴨頭鴨掌鹵煮的恰到好處,軟爛脫骨,就是有點辣,不會吃辣的小夥伴建議點個微辣。

  煎粿類裏強烈安利小竹筍肉粿,春天的筍很鮮美。糯米餅皮被油煎的金黃焦脆,但內表層還保留著糯糯的口感,雙重口感讓人欲罷不能。

  最後再來杯甜甜的水晶糕解解辣,完美。

  tips:他家分店挺多的,每家門店品控都不錯,導航距離最近的一家就行

  / 花花粥店 /

大眾點評@淘氣進進大眾點評@淘氣進進

  小飛君與這家店有個奇妙的相遇,看店名我天真的以為就是家粥店,用以解辣,結果進去一吃,更辣了。

  後來我才知道這家是個老字號,開業30多年,是最接近老底子龍遊味的一家粥店,深受本地人的喜愛。

  難怪,小飛君差點被辣哭了。辣歸辣,但真好吃,畢竟30年老店,有的可不止兩把刷子。

  大眾點評@ccjjll4

就是這盤豆腐,差點辣哭就是這盤豆腐,差點辣哭

  我印象最深的就是那盤豆腐,沒想到這白白淨淨的豆腐也會叛變清淡。明明看起來,紅油與辣椒的量比四川的麻婆豆腐少多了。

  嫩滑的豆腐仿佛張開了每一個氣孔,吸飽了辣辣的鹵汁,再頂著一張無辜的外表出鍋。每一口都被辣的十分爽快。

  這家的鹵味都很不錯,吃的就是接地氣的味兒。

  地址:龍遊縣招商路1-3號

  / 楊彩菊豬腸 /

圖片@文旅龍遊圖片@文旅龍遊

  如果來龍遊隻能吃一樣小吃,我估計龍遊人都會向你推薦豬腸。

  據說,龍遊人求婚都曾用豬腸作定期信物,堪比鑽戒,可見豬腸在龍遊的地位有多高。

圖片@文旅龍遊圖片@文旅龍遊

  一說起龍遊豬腸,自然是少不了楊彩菊豬腸的,這可是北鄉豬腸界的代表。

  洗淨的豬腸裏灌滿糯米,再用鹹辣的鹵汁燉煮,看似完全不搭的兩樣食材卻融合的異常完美。

  吃之前需要用剪刀在豬腸上剪開一個口子,往裏灌上湯汁,讓每一粒糯米都浸潤在豬腸的香氣裏。

圖片@文旅龍遊圖片@文旅龍遊

  入口先是Q彈有嚼勁的豬腸,接著是鹹口的糯嘰嘰的糯米飯,裏麵還夾雜著三三兩兩的肉丁,多重口感讓人欲罷不能。

  不喜歡糯米的還可以選擇粉腸,一樣的好吃。

  地址:龍遊交易城1013號,吃完豬腸去交易城砍價

  / 老李粉幹?米糊 /

大眾點評@貳叁食的搬運工大眾點評@貳叁食的搬運工

  眾所周知,辣椒醬在龍遊調味品中常年占據TOP1的位置。如果那個商家的辣醬做的好吃,那它在龍遊做餐飲生意,就完全不需要擔心客源的問題。

  小飛君今天推薦的這家店就是一家靠辣椒醬,在美食遍地走的龍遊殺出了一條“血路”。借用沐上的說法,“這個辣椒醬,就是蘸拖鞋都好吃!”(誇張的修辭手法,請勿模仿)

大眾點評@貳叁食的搬運工大眾點評@貳叁食的搬運工

  經典搭配就是拌粉幹,加幾勺辣醬進去,味道都上升了好幾個level。不過小飛君更愛和肉包子做CP,咬開個小口子,先澆幾勺辣椒水,再用剁辣椒鋪滿包子口,一口下去,辣的爽快,好吃到飛起~

  或許是因為辣椒醬過分優秀,這家店的所有小吃貌似都是為了辣椒醬而生似的,單吃也是好吃的,但蘸上辣醬,味道還能更上一層樓

  地址:龍遊龍州街道大眾路95號

  / 大眾麻辣燙 /

大眾點評@TOP大眾點評@TOP

  自從盜月社《在衢州花了100元吃了一桌麻辣燙》的視頻登上了熱搜,不少人慕名前來品嚐衢州地區的麻辣燙。

  在這個鮮辣城市中,小飛君強烈推薦你來衢州龍遊嚐一嚐這兒的麻辣燙,和全世界都不一樣

  主食和菜肉分開放,用小鐵盆裝著,別看湯不多但十分濃鬱,每一個菜碼都是吸滿了湯水的鮮美滋味,絕絕子。

大眾點評@cn小丸子大眾點評@cn小丸子

  來這吃麻辣燙,必點的是滑肉和粉幹

  手打的肉片,吃起來味道非常勁道,再加上店家獨門醬料,超級過癮!這醬料拌粉幹也是一絕,爽滑又入味,真的比菜肉都好吃。

  地址:龍遊大眾路145號

圖片@《美食兄弟連》(ZT)
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