臭豆腐釣魚

臭豆腐釣 魚=海 畔有 逐臭之魚
(雜說有趣,來來來,姑且聽之!)(食色性也,人之好也!談談無妨!)
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送年菜,給無依華裔中心老人。。。。。。。

(2022-01-30 23:44:09) 下一個

 

 

每年我們幾十個義工,分幾組去給老年中心無依居民,送年菜。因有很多戶,故得早點行動。

我做得比較味濃,養生, 美味!

1, 雪菜魷魚 2,豆司虎皮鳳爪 3,糖醋小排 4,糖醋黃貂魚  5,芝麻湯圓 6,玫瑰花卷

這是第一批,送給了一對80多歲的老夫妻,還要教會他們怎麽熱菜,中國美食都得吃熱騰騰的。希望他們喜歡我們這些義工的一片苦心。在疫情裏享受虎年的年夜飯!

很多義工都很興奮的互通電話或微信,熱烈討論“你做什麽年菜送老人公寓的居民?” 每義工都分配2,3 戶,還討論如何電話或微信教導老人熱菜。

做好的菜都小心,包好如飯店的外賣包,不漏不破包。貼上分配的老人名字,房間號碼,寫大一點,怕隔壁老人拿錯,就麻煩了,送完,馬上通知老人:你的年菜,已放在門口了.

隔一會,還電查:收到了嗎?我們隊長還每一天,訊問送食如何?記下來結果,義工會議,討論以後改進。

這是我的第二次送食。1.紅燒肉 2,筍片炒菠菜  3,乾煎帶魚  4,油墩子  5,綠豆糕 6,甜,鹹粽子各一。是有點累,但是想到他們的子女不在身旁,或根本沒有子女,就做的更有勁,盡一份心力。家裏的孩子們也高興幫忙包食,去送食,順便也吃幾口解饞。一舉兩得,皆大歡喜。。。。。。。

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willows 回複 悄悄話 功德無量
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