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麵拖黃魚,阿娘的味道。

(2021-11-06 15:53:52) 下一個

以前一到黃魚汛,福州路水產公司就會有大量的小黃魚,非常便宜。阿娘經常滿籃子往家拎。鹹菜黃魚湯,糖醋黃魚,幹煎黃魚,還有就是麵拖黃魚。

後來黃魚越來越少,價錢越來越貴。

但是這個味道是永遠忘不了的。

想黃魚的味道,更想阿娘,阿爺。

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閱讀 ()評論 (4)
評論
海風隨意吹 回複 悄悄話 懷念上海的老味道。現在隻有人工喂養的小黃魚,每次回上海,我哥幹煎給我吃:)
laopika 回複 悄悄話 這是寧波人的名菜:)
菲兒天地 回複 悄悄話 想吃!:)
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