計劃外的收獲

計劃外的收獲

今年春天我們在菜畦裏發現兩棵不知名的瓜苗，因為我們曾經有過沒種白蘭瓜卻收獲了白蘭瓜的經曆，所以我們把這兩棵瓜苗保留了下來。

瓜苗一天天長大，並且開花結瓜紐了。通過互聯網識別，原來是節瓜。

節瓜（學名：Benincasa hispida var. chieh-qua），又稱小冬瓜、毛瓜、腿瓜、長壽瓜，為冬瓜的變種。果實體型較小，故又稱為小冬瓜。為一年生攀緣草本植物。

節瓜營養豐富，作為食用蔬菜和水果，老嫩皆可以作菜肴，也可煲湯以作解暑的茶水飲用。

 

今年我們意外收獲了兩個節瓜，每個一公斤左右。

 

 

 

最後一幅照片就是我們在2017年計劃外收獲的白蘭瓜。