重回武漢，就是想“臭幹子”了 (2010-11-20 16:28:21)

   武漢，一個絕對夠混亂的地方，青島的朋友和我這裏呆了2日後，很認真的問我是如何住得下4年的，我故作深沉地回答道：“耐力超人”。當我在青島住了幾年後，再次來武漢，說實話，一天也不想多呆，想逃離。不過，有兩樣東西是可以令我住上幾日的，一個是我的母校，一個是“臭幹子”。

 

    夜色中，灰塵仿佛都睡著了。

 

    著名的武漢公交車——猛！快！多！

    顧不上什麽幹淨不幹淨，顧不上什麽地溝油，顧不上硫磺熏的筷子了，我要吃！我要吃“臭幹子”。

    華中師範大學大學對麵的燒烤攤老板很講究的告訴我，“湊幹子，補冷七，咬七，就七鬥付撒!”原來，“臭幹子”名聲太臭了，本地人都不吃了（具體怎麽做出來的，實在不能講，不然我會吐的）；那好吧，就吃烤豆腐，“老板，來三塊錢的”。

 

    開始烤了，看這煙，對於我，就是記憶的迷魂煙！

    旁邊的炒粉，光顧的人也不少。

    坐滿了人。

    我點的烤豆腐上來了，確實挺好吃的，一點醬，蔥花，芝麻，鹽，孜然，外脆裏嫩。

    吃完了，坐在小塑料凳子上足足猶豫了十分鍾，“繼續吃，還是不吃，這是個問題”。

    另外一家炒飯，表揚一下，在這裏絕對算是非常幹淨的。