為茅台院士，幹杯

為茅台院士，幹杯

邱開冒???????? 一丘萬壑

喜聞茅台集團總工王莉女士被推薦院士選舉，給腐氣沉沉的兩院帶來一股清新的空氣，不禁獨酌一杯散裝軍馬酒，先幹為敬。

這容易被誤會是諷刺，尤其網上那些迷戀芯片與航天的科技花癡在埋汰王女士的時候。這幫科技花癡很單純，把國際承認和“國際前沿”當命根子，弄得沒在《柳葉刀》期刊上發表過論文的醫生，都不好意思做闌尾切除手術了。叫個外賣也要從蛋白質含量比較性價比，把生活質量建立在分子生物學基礎上。

科癡們太把兩院當回事了，鍾院士的板藍根、張院士的“大藥丸子小型化”已經讓兩院無毒有副作用了，醬香型科技憑什麽不能進駐兩院？

何況，諾獎獲得者屠呦呦，半導體功臣李愛珍及世界級青年才俊饒毅、許晨陽、顏寧都沒入選兩院，就像宋江、盧俊義、林衝、武鬆、魯智深都沒入選梁山，由白衣秀士王倫領導著杜千、宋萬、朱貴在研究“替天行道”一樣。王女士帶著的“雅香醇厚，清澈透明，回味悠長”的醬香科技進駐兩院，如晁蓋攜“生辰綱”禮物入夥梁山，憑什麽不收留？不怕酒過三巡，火拚兩院？

把科學當做生產力，就像野蠻部落裏把物質分成可吃的和不可吃的一樣原始。動植物分可吃不可吃，科學分有用無用，這對科學傷害性很強，侮辱性巨大。

科學，是少數人的興趣與好奇，是一部分人“吃飽了撐的”的產物。

“吃飽了撐的”另一個後果就是酒的誕生。酒與科學，都是糧食有剩餘後的結果，氣質和興趣的不同開辟了兩個方向——科學是向外探索，酒是內向的沉醉。古希臘用“日神”和“酒神”代表這兩個方向，從此，文明在清醒與迷醉的糾纏中展開……

唯物史觀告訴我們，食物有了剩餘，就有了閑暇，有了階級，也有了酒和科學。閑人們分成喝酒和科學探索兩大流派，也有跨流派兼顧喝酒與科研的。

造字的倉頡和造酒的杜康，都享受神級待遇。倉頡造字而“鬼夜哭”，以此類推，杜康造酒而“妖夜喜”吧。有了文字，人就走出蒙昧，有了酒，人就可以自主暈眩。“人生識字憂患始”，何以解憂？唯有杜康。可見，倉頡與杜康是相輔相成甚至是相依為命的。如果遠古時代就有兩院的話，倉頡和杜康都應該是骨灰級院士。今天，咋對杜康的後人入選兩院院士感到驚奇呢？

造酒的科技進步曾經製約著曆史，甚至改寫了曆史。如果楚漢爭霸時就有蒸餾高度酒技術，鴻門宴上53度高度酒，劉邦貪杯，肯定爛醉如泥，咋能“起入廁”而逃命呢？蒸餾酒技術的落後，才成全了劉氏漢朝。

後來，曹操跟劉備喝的“青梅煮酒”更是低度酒，所以才讓劉備裝逼躲過一劫。如果喝的是醬香型酒，曹操一說“天下英雄，唯使君與操耳”，劉備酒上頭了：“操，知音啊！”那還有後來的三國時代嗎？

李白站在戰略高度上指出了酒的地位：
“鍾鼓饌玉不足貴，但願長醉不複醒。
古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。”
也包含了對蒸餾高度酒技術的期待。

近代中國，積貧積弱，唯有白酒蒸餾技術突飛猛進，終於發展出現代的高度白酒，與世界上的威士忌、啤酒、葡萄酒並列為四大酒係。而茅台，就是幾千年蒸餾科技的結晶。說醬香型茅台是我們核心科技，名符其實嘛。

紅軍1935年開始長征，除了初期的湘江之戰，並沒有發動太大的戰役。被譽為“毛主席用兵真如神”的“四渡赤水”，據蘆笛考證，真不是故意用兵，而是打的糊塗仗。有人考證，“四渡赤水”是因為舍不得離開茅台鎮的美酒，渡了赤水又回去喝酒，如是者四次，可見茅台對紅軍的誘惑力。來回四次，直到喝光茅台鎮的存酒後，才安心出發，從此順風順水，所向披靡。為啥？有茅台酒墊底，士氣高昂，想不勝利都難呀！槍炮雖然落後，但有醬香型科技支撐，氣勢如虹啊！

後人對部隊鍾愛茅台不理解，還誤會是腐敗。其實是因為不了解我軍“四渡赤水”結下的曆史緣分。

孟子說：“人之所以異於禽獸者幾希”，人不渴也喝酒，就是這“幾希”之一。18世紀，西方人也取得的關於人的定義的階段性成果：“人是不渴而飲，四季發情的生物”（法國 博馬舍）。

這定義放在今天，可以定義高端中國人“四季皆發情，不渴而飲茅台”。

高大上的芯片研究，航天技術，生物工程啥的，最終的高潮不就是擺上茅台慶功嘛。好多科研人員勇攀高峰，不就是為了有一天也能跟領導坐一桌上喝茅台嗎？“我奮鬥了28年才與你一起喝茅台”是更高端的勵誌。茅台是成功的終點站。

也許，以後不用西方文化、儒家文化來定義東西文化的不同，而是用威士忌文化、啤酒文化、葡萄酒文化和茅台酒文化來定義。醬香科技不僅事關國運，還影響到文化自信，而兩院院士竟然讓醬香科技缺席，這不科學吧？

綜上所述，你還以為茅台王總工要入選兩院院士有問題嗎？

202102.17