生活的溪流

生活的溪流波連波，浪花裏飛出七彩歌，酸甜苦辣鹹都是寶，生命樹結滿生命果~~~
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竹蓀肉丸湯

(2006-03-31 10:26:32) 下一個

肉丸其實是豆腐肉丸子。

豆腐丸子的做法已經在“木耳雙丸”中介紹過了。

竹蓀用水泡開，切段，與肉丸一起放入高湯內先用大火煮開，轉小火燜煮20分鍾，出鍋前撒蔥花。

這個湯隻一個字：鮮！

 

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