南柯子·椰絲糯米粢

南柯子·椰絲糯米粢（和津食詞）

 

麥澄晶如雪，

糯粉白似沙。

開水攪和成一家，

先揉後搓再掐、

巧手壓。

 

餡料隨人意，

麻芯或豆沙。

蒸汽美容不著花，

椰絲趁熱沾上、

俏人家！

 

 

附記：昨日見津食發“南柯子.八寶飯”一詞，甚是喜歡，遂和以“椰絲糯米粢”。當時倉促而成，用詞韻律難免粗糙。今天略改一、二，雖不能完美，已盡力而為了。

 

津食原詞：

南柯子·八寶飯

 

江米瑩如玉，

豆餡是澄沙。

蓮子桃仁堆錦華，

金絲小棗去核、

不硌牙。

 

京糕間果脯，

色形美如霞。

澆上糖汁帶桂花，

吃得甜甜蜜蜜、

這人家！