肉食

這裏是肉食者的天下。

如果不是素食餐廳，幾乎所有的飯食都是肉食，我說幾乎

就是有一種拉麵是隻放一大塊油炸豆腐和紫菜蔥花，但是

湯汁也是肉湯或骨頭湯，在新宿有一家很便宜人氣的拉麵館，

那個湯太好喝了，完全沒有肉味，也許是加了一些芝麻粉

之類的，麵是超細的那種，吃起來很爽滑。

再就是現場手工製作的烏冬麵。

 

它幾乎沒有特別的湯料，如果需要加湯，師傅就給加一勺

麵湯，需要肉的就給加肉，其餘的就是天婦羅，是自選式的，

全加完了，就可以端過去付賬了，付完再端到配料台子旁，可

根據喜好加蔥花、醬油、芝麻、辣醬等等。

這個也很合我心意和口味，現製作的烏冬麵也很潤滑勁道。

 

點心當然是各種麻薯以及日式奶酪蛋糕.......