又想起來

一個好吃極了的南方菜：鮮蟹炒年糕！

哎呦這個太好吃了。

那是很久以前，同樣開店的朋友在晚上10點關門打烊

後給我們打電話：走啊，請你們吃一家新開張的餐館。

我們那會兒沒有雇員，唯一休息時間就是關門後。

大家約好了出發時間，一起開車20多分鍾就到了城西頭。

 

餐館也不大，幹幹淨淨的，老板是寧波人。

我們兩家一坐下，他就向我們推薦了幾個菜，其中之一

就是鮮蟹炒年糕。

那時候我沒吃過江浙一帶的菜肴，上海菜更沒吃過。

心想著，我們北方吃年糕都是配糖的，或者是西紅柿

醬炒年糕，最多就是韓式辣炒年糕，都好吃，可是

這個腥腥的螃蟹怎麽能炒年糕呢？！

那不是連年糕也被弄腥了？

 

直到那個菜都要涼了，朋友見我一口沒吃就又極力

推薦，不停滴說：你嚐嚐！一定要嚐嚐，說完自己

夾起一塊年糕放在嘴裏，大聲說，嗯！好吃的狠！

Laoka 你趕快嚐嚐！

我半信半疑地夾起來，放在嘴裏慢慢嚼著.......

媽呀，太好吃啦！太鮮美了！

沒想到螃蟹的鮮味都被年糕吸收了！

他們又推薦吃那個螃蟹，果然，它不如年糕好吃。

 

剛問了南方長大的朋友，要買梭子蟹來炒。

周末去買一趟！哈哈！

“你是我滴小呀小魔鬼............不對，你是我滴

小呀小蘋果，就像天邊那雲朵，紅紅小臉溫暖我

心窩，點亮我生命的火火火火......