佛羅倫薩 vs 翡冷翠

佛羅倫薩 vs 翡冷翠 

              

常常在路上

 

[作者注：2018年4月中至5月初遊玩了意大利幾個城市，並乘坐遊輪遊曆了地中海沿岸的幾個城市。一路上拍了些照片，寫了些文字。直到最近才有些時間加以整理，以帖子的形式分享給大家。感謝夫人花了大量精力和時間製定旅遊計劃，部分文字和照片由夫人提供。]

 

佛羅倫薩 Florence

佛羅倫薩處在米蘭和羅馬之間， 是歐洲文藝複興的發源地。

 

不管旅遊行程是由南到北或是由北至南，佛羅倫薩都是需要經過也是一定要停留的不可錯過的城市。

 

"佛羅倫薩" 還是 “翡冷翠”？

 

除了"佛羅倫薩"這個名字，這個意大利城市還有另外一個中文名字 "翡冷翠"。"翡冷翠"這個名字據說是由詩人徐誌摩首次使用。

 

其實“翡冷翠”更接近意大利語 Firenze 的發音 fei-len-cei，而“佛羅倫薩”更接近英語 Florence的發音。

有人(例如，高小鬆）認為"翡冷翠"的譯名遠遠比另一個譯名“佛羅倫薩”來的更富詩意，更多色彩，也更符合這個古城的氣質。

不僅發音更接近意大利語的發音，而且意思恰當，因 Firenze 城市的官邸和教堂專用的紅綠紋大理石，將城市點綴得如同一粒翡翠。

不過，"翡冷翠"這麽美的名字卻沒有流行開來，遠不如沒什麽特殊含義的佛羅倫薩那麽常用。

究其原因也正是"翡冷翠"這個名字太美了，太有意義了。就是因為它有意義，容易使人產生誤解，以為是某種翡翠玉石之類的東西。

"翡冷翠"的譯名違反了外來語音譯的原則之一，即名字的譯音不應有意義。正如華盛頓 Washington 不應譯作“花生屯”、俄亥俄Ohio 不應譯作 “餓還餓”，多倫多 Toronto不應譯作"土狼屯"，等等。不過這些都是題外話，跑題啦。=：））

總之，“佛羅倫薩”遠比“翡冷翠”更為普及，更為人所知。


佛羅倫薩的大教堂

來到佛羅倫薩一定要看看文藝複興時期第一座偉大建築，也是佛羅倫薩的最高建築和地標建築，那就是佛羅倫薩大教堂，又名聖母百花大教堂，世界五大教堂之一。

 

 

佛羅倫薩的大教堂不是一個單一的建築，而是一組建築。教堂建築群由大教堂、鍾塔與洗禮堂構成。

 

 

這樣一組高大的建築群在擁擠的佛羅倫薩市中心是很難拍照的。如果說自然風景如五漁村是天然擺在那兒給你拍照的，那佛羅倫薩大教堂建築群就是專門給相機找別扭的。

 

我圍著這組建築轉了兩圈，始終找不到滿意的角度拍出包括教堂，鍾樓，洗禮堂全部在內的全景照片。

 

拍出的照片總有擁擠或者說“捉襟見肘”、“掛一漏萬”之感。

 

佛羅倫薩大教堂渾身上下裏裏外外，每一個雕塑，每一副圖畫，其建築風格，建築設計，建築曆史等都有說不完的故事。

 

教堂使用紅，白，綠三色花崗岩貼麵，這些淡紅純白墨綠色的大理石搭配使用組成各種圖案，外觀看起來肅穆，精美，嫵媚，將文藝複興時代所推崇的古典，自由，優雅詮釋得淋漓盡致。

 

這些紅綠相間的花崗岩在中國人看起來如同翡翠。

據說純正的翡翠一定既要有紅也要有綠，單紅隻能叫翡，單綠隻能叫翠。估計"翡冷翠"的譯名和此教堂多多少少有點關係。

 

仔細看可以看到在穹頂參觀的人群。

 

 

漂亮的教堂穹頂。

 

傍晚時分月亮與教堂同框。

 

 

市政廣場上的裸體作品

佛羅倫薩的市政廣場（領主廣場）

 

 

佛羅倫薩市政廣場上的裸體雕塑。每座塑像都有故事。發揮你自己的想象吧。

 

 

 

 

 

 

下圖是大衛像，是文藝複興時代米開朗基羅的傑作，當時米開郎基羅僅26歲。

 

雕像為白色大理石雕成的站立的男性裸體，眉目帥氣且充滿力量。整體形態優美而超凡脫俗，具有希臘式的古典美。

 

 

下圖表現出的是古希臘神話中的英雄珀爾修斯（Perseus）殺取女妖美杜拉（Medusa）頭顱的情景。

 

佛羅倫薩的街景和遠景
 

街頭畫家。

 

 

靜靜的阿諾河 （Arno) ，流經整個佛羅倫薩，見證了文藝複興的曆史滄桑。

 

 

自由市場，賣皮貨的商家。

 

 

市場裏賣煎餅果子的小攤。

 

 

從米開朗琪羅廣場看佛羅倫薩全景。

 

 

可以看到遠處聖母百花大教堂的穹頂。

 

 

佛羅倫薩的小吃

走到哪吃到哪。今介紹兩款佛羅倫薩的小吃，一個西式的，一個中式的，作為將來的驢友來佛羅倫薩時做參考。

 

這兩個小吃都在離大教堂走路約5分鍾之內，看完大教堂正好可以吃吃小吃，距離方便，物美價廉。

1. 牛肚包
或叫牛肚三明治，用中國的大白活就是"肉夾饃"，隻不過肉是牛肉/牛肚，饃是麵包/法式麵包。不愛吃牛肚可以換成牛肉一個價。

這個賣牛肚包的餐車地點是在離大教堂不遠的 S.Antonino 和 Dell Ariento交接處。據說緊挨著的市場裏麵還有一家。

 

牛肚包/牛肉包很普通，就是用牛肉或牛肚和香料一起燉煮後從滷鍋中當場撈出，切碎夾在麵包中，加入紅醬（微辣的辣椒醬）和綠醬（羅勒醬）。

 

 

一口咬下去，酥脆麵包外皮搭上濕潤牛肚或牛肉，味道還真不錯，很符合中國人的胃口。

 

牛肚包2018年的價格，根據是否加料，是 4 - 5 歐 一個。

 

 

牛肚包賣的很火。

 

 

2. 重慶小麵

也在S.Antonino 街上離牛肚包不遠處有一家重慶麵館叫 "重慶印象"。

 

 

傍晚時分我們路過，看到門前有許多中國小留學生排隊，隊伍一直排到門外很遠。我們沒有進去吃飯，不知味道如何。不過小留學生的嘴多刁啊，他們喜歡的肯定錯不了啦！