【材料】 綠豆5錢、赤小豆(紅豆)5錢、百合5錢
【做法】
1、將綠豆、赤小豆、百合洗淨,用適量清水浸泡半小時。
2、大火煮滾後,改以小火煮到豆熟。
3、依個人喜好,加鹽或糖調味皆可。
【功效】 潤膚除斑
綠豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素(A、B1、B2)、磷脂等,有清熱解毒、利尿消腫、去麵斑等功效;赤小豆(紅豆)含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素(B1、B2)、植物皂素等,能利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、通利血脈;百合則含有人體所需的營養物質,如澱粉、脂肪、蛋白質和多種維生素,能清心安神、潤養肺經、氣血津液,可以養膚、潤膚、美膚。其中,綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原,具漂白作用。
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