正所謂,"人到中年不得已,泡啥都要加枸杞"。近年盛傳的中年"油膩"男們的標配,保溫杯裏泡枸杞一直都是位居榜首的。無他,人到中年,心肝脾肺腎,樣樣都弱了,除了體重一直上坡,身體的樣樣機能都在下坡。於是人人都成了秦始皇,渴望尋找長生不老之藥。各種養生茶,養生果也就應運而生。
根據2010年版《中國藥典》所訴,枸杞"甘,平。歸肝、腎經。滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽萎遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明"。另外,枸杞還富含枸杞多糖,據說可以提高身體的免疫力,抗擊腫瘤;而裏麵的β胡蘿卜素,能在體內轉化成維生素,可以明亮眼睛、保護呼吸道黏膜,預防感冒;它還含鐵, 鉀,對降壓很有效。
總之就是,枸杞有百利而無一害,實乃中年人群的福音。據統計,2020年,中國人總共吃了42.85萬噸枸杞。而且南方人比北方人更愛枸杞,最愛買枸杞的10個城市,分別是:杭州,上海,南京,深圳,廣州,北京,鄭州,武漢,合肥,蘇州。
然而就在中年人的一片歡呼聲中 (好吧,中年人氣虛,所謂歡呼可能隻是嘴角上揚,然後微笑著抿一口枸杞水),網上最近忽然爆出一個寧夏枸杞賽毒藥的報道。
文章走訪了號稱出產最優質枸杞的青海柴達木"無公害種植區",最後的結論是,所謂無公害,其實是種植戶為了追求產量而盲目和過量施肥,農藥以及重金屬都嚴重超標。而且不光是種植中摻毒,收獲後的加工步驟也是人為加入了許多有毒藥劑。柴達木枸杞,顆粒飽滿,比其他產區的枸杞糖分更多,晾曬後容易粘連,所以就被加入焦亞硫酸鈉,使之品相較好,更好賣。亞硫酸鈉會致癌,對呼吸道,肝髒,腎髒都有損害。國家允許的標準,一般是一千斤水裏麵放一兩,而在種植戶手上,一千斤水裏要放30到40斤!這樣出來的枸杞,才能顏色鮮紅好看。許多受訪的當地人都坦言, "我們自己都不吃的,當零食都不吃"。可就是這些枸杞,被標榜為:生長於世界四大超淨區之一,是青藏高原上最美的紅寶石。
古人早就雲過,民以食為天,中國人對吃上的講究,更加是無所不用其極。什麽食不厭精,膾不厭細,不時不食,不鮮不食。色香味,樣樣都必須上佳。可偏偏在食品安全上,國內企業卻不時地出現大翻車。
從早期的大頭嬰兒奶粉(BTW,那個可真的是缺了大德了。多少孩子的一生都被耽誤,被犧牲了!), 孔雀石綠的水產品,蘇丹紅鴨蛋,地溝油,鎘大米,到後來的硫磺熏木耳銀耳。除了食品安全,食品衛生也同樣屢屢趟雷。最近新爆出的,是老壇酸菜。事起於湖南蔬菜再加工企業,"插旗菜業",被曝光生產環境肮髒不堪,酸菜被隨地放置,工作人員甚至光腳踩在上麵。而"插旗菜業",是眾多知名方便麵的供應商,其中包括了統一,康師傅,今麥郎等等。消息一出,一時之間,超市各款老壇酸菜麵人人聞之色變,慘變無人問津。連封城前的上海,超市貨架被搶購一空了,就隻有老壇酸菜在默默無語。
記者在采訪"插旗菜業"時,一個負責人的回答,倒像是某種程度上解釋了為什麽這些事情總是屢禁不止。
生產負責人彭經理坦承,雖然插旗菜業有自己的標準化醃製池,從這裏出來的酸菜基本不會含什麽雜質,但這些都被用來做出口產品,給食品企業代加工的酸菜都是收來的土坑酸菜。
同樣都是酸菜,為什麽會有兩套不同的生產方式呢?
湖南插旗菜業有限公司 彭經理:就是國內的產品,你到了消費者手裏麵,裏麵有一點樹葉,有一點纖維,頂多罰你一千(元)兩千(元),這個如果到國外去了,至少是罰十萬(元)。
看來不狠狠地抓,狠狠地罰,食品衛生永遠都會有人鑽空子。還好咱們身居海外的,吃的是"出口產品",可是國內的同胞呢,難道他們不值得衛生,幹淨,放心的食物嗎?
哈哈,還真是,飽暖思長命 LOL 問好花似鹿蔥,周末愉快 :)
謝謝春風來訪 :) 現在的問題是,屢禁不止啊。我感覺,中國政府如果足夠重視的話,幾乎沒有什麽做不到的事情。就像文中的例子,他們怎麽就知道海內海外兩個標準呢? 犯罪成本太低,就等於是縱容犯罪!
哈哈,可以理解。我的車鑰匙都掛在包把上。不帶包的時候就掛脖子上,有那種類似掛工作證一樣的頸繩。
感覺男生好像比女生更容易油膩。。 哈哈,說這話會被拍了! LOL
鑰匙掛腰帶。我不帶包,汽車鑰匙隻好掛腰帶上。放口袋裏,經常誤按鍵。
我把家居褲當秋褲。
我還真是一直好奇,我們在中超買的蔬菜枸杞,跟這個枸杞子是一回事兒嗎?從來沒見過枝上熟的枸杞。
同意俗氣,絕對是其一。這種俗氣,我認為還包括了世故圓滑,以及沒有真才實學卻愛裝愛吹噓。可能(我隻是說可能)在某一個特定時期,瑜伽被當成是一種生活方式的炫耀,就像有人說,“喝茶我隻喝明前”,"出行我隻坐商務", etc. :)
油膩應該就是俗氣,不清新吧?
我也不知道呢。不過這樣的段子,一般都是與時俱進,經常改換的。我個人感覺是在嘲笑做瑜伽是"小資“行為? 就像嘲笑有人去星巴克,必要打開手提電腦裝忙一樣 LOL 但是這個可能現在來看已經很落伍了 :)
對啊,我還有一堆其他的幹貨呢! 不過現在貌似如果是看上去太好看的,可能都經曆過了“洗禮”了。木耳會掉色,枸杞也會掉色,唉。。。 :(
我也是買來配菜燉湯的,現在成了雞肋了。
哈哈哈哈,精辟! BTW,鑽石也是一樣的。一旦跟愛情掛上了鉤,男人不買女人也會逼著他去買。 其實就是一塊碳 LOL
再往深了想,本來就是一隨處亂長的berry,幾百年前,人窮,但凡能填飽肚子的東西,野菜,野果,都會吃。精明的商人/草藥醫生,看到了這個無本萬利的商機,就開始講故事了,於是乎,越長越神,簡直是成了包治百病的靈丹妙藥……
類似的東西還要,木耳,紅棗,海參,各類幹貨,反正就是講個故事,把屎吹成黃金,就成功了。
哈哈,誠實可愛的麥子。。 我是第五條, 收納盒越來越多。是時候要斷舍離了! :)
夏溪周末好 :) 我的冰箱裏也還有一包枸杞,平時燉點兒桃膠,木瓜,銀耳什麽的,現在也茫然了。 到底還吃不吃了呢? LOL
不知道啊,這個list是網上流傳的 :) 我的猜測,所謂中年“油膩”,裝是其中一大類。也許寫這個list的人認為,練瑜伽是裝,廣場舞才接地氣? 哈哈,我是真的不知道
謝謝沈香來訪,新周愉快! 看來咱們都是在中年的路上, 哈哈
問好弄弄 :) 是啊,我現在回國都是閉著眼睛吃,沒辦法,愛吃的欲望戰勝了理智。 一般如果是正規店可能要好一些。
哈哈,也恭喜您二位青春不油膩 :) 我倒是覺得那兩個lists,還挺形象的。 我真的見過那樣的人 LOL
哈哈,恭喜你不夠格! 要不再等等? ^&^
問好深海!其實吧,我覺得所謂食補,很多時候隻是安慰劑,是不是真的有效,有多少效,都缺乏詳細的研究結論。 不過隻要沒毒,吃就吃吧,心理作用引起的心情愉快,也是於健康有益的 LOL
哈哈,謝謝京妞兒。。。 我現在榜上已經是十中占二了,希望不要再繼續“油膩”了 LOL
嗯呐,應該每個月都來個 3.15 LOL 不過就算那樣,我們看到聽到的,也不過是冰山一角罷了
問好菲兒。。 是啊,這對我這樣的海外吃貨,很是煎熬,每次去中超,看著琳琅滿目的國產小食,既眼饞又擔心,常常是拿起又放下 LOL