奶油甜餡煎餅卷是意大利西西裏地區的一種糕點。作為西西裏飲食中重要的組成部分，它在意大利稱作“西西裏奶油甜餡煎餅卷”，列於意大利農業、食品和林業部設立的《傳統意大利食物名錄》中，在美國則視為意大利甜點的代表之一。
剛看完電影《教父》三，裏麵小教父的姐姐，老教父的女兒康妮用一盒甜奶油煎餅卷毒死了自己的仇敵。我家附近有倆家意大利糕點鋪子，我最近跑了兩家，都因為各種原因沒買到。今早穀歌了一下開門兒時間，跑到其中一家，買了三個葡式蛋撻和三個甜奶油煎餅卷。這家店，買六個點心，有免稅折扣。下麵是我用華為大光圈拍攝的，沒修圖。
《教父》是電影屆的傳世之作，電影編劇錯綜複雜，人物矛盾衝突甚多，虛構的故事和社會現實生活完美的結合，不僅僅影片音樂流傳至今，裏麵唯美的畫麵也深入人心。裏麵的爾虞我詐，親情與愛情，道義與責任通過一係列的衝突展現給觀眾。
《教父》一是美國影帝馬龍白蘭度的傳世經典，他在《欲望號街車》裏演的波蘭裔低俗的藍領工人和西西裏來的老教父根本看不出是同一個人，精湛的演技與念台詞技巧，加上意大利人精雕細琢的化妝本領讓我看了簡直不敢信馬龍白蘭度這個西歐日耳曼和凱爾特人混血的人竟然演了一個羅馬人。這種巨大的錯覺是我從來沒感受過的。看來一代影帝根本不是靠吹噓，而是真演出來的。
對於《教父》三部曲，很多人寫影評，很多人看的著迷。其中不乏說《教父》是男人的聖經，教會男人如何做男人。
我不是男人，我也不想做男人。所以《教父》裏吸引我的都是那些個愛情，親情和美好的畫麵以及撲朔迷離的故事。
老教父唯一的女兒叫康妮，她的丈夫經常無故毒打康妮，就是因為倒插門，在家族裏受了氣就拿康妮出氣。本來老教父是要把位子傳給大兒子索尼，但索尼有勇，缺乏克製。這在電影裏可見一斑。他看到妹妹康妮挨打後不敢露受傷的臉，二話不說出門找到妹夫，把妹夫在外打了半死。康妮死活攔著哥哥，哀求也沒有用。電影讓我看到了女人愛做和事佬的品質。康妮簡直就是那個挨打受氣還不願意家人衝突的女人。
導演拍這部戲的時候非常窮，請不起過多的專業演員，就讓自己的親妹子上了。康妮是導演的妹妹。
《教父》二裏，無腦懦弱又逞強的二哥勾結家族外的勢利，險些讓小教父麥克一家子喪命。麥克數次默默原諒了自己的二哥，直到最後麥克忍無可忍，為了家族的利益除掉了二哥。這個時候康妮一直做和事佬，苦苦哀求麥克原諒自己的二哥。又顯示了女人善良的不看後果的一麵。康妮精湛的演技，讓人覺得教父這一家子就是真的一家子人。
《教父》三是九零年拍的，已經和一, 二隔了十七，八年之久。我個人最喜歡這部片子。首先情節不是那麽的複雜，其次格局超大。《教父》一走出紐約，功成名就回老家報仇和躲災。《教父》二走到南美洲，參與古巴革命。《教父》三則邁了一個大台階，不僅走出美洲，還走向世界，牽扯到金融，皇權，黑白對峙互殺情節, 直白易懂，更符合現代人的節奏感。這時候的康妮已經變得更沉穩，不再玩兒小白臉了，儼然是一個輔佐小教父，平衡家人關係和好姑姑和姐姐。最後康妮拎著一包西西裏的點心，藥死了家族仇人，並且看護受傷的弟弟麥克，扶持新人三代教父出山轉正。
意大利是古羅馬帝國的直接繼承人，雖然古羅馬已經成了廢墟，北方蠻族, 以日耳曼人為主雄霸全球五百年，但是在日耳曼大文化下，意大利的文學和藝術依然傲立世界的巔峰。從歌劇，電影到音樂還有服裝，哪個領域能缺了意大利人的身影。在美國，意大利人因為家族緊密，文化沒有完全融進英裔主流中，可以和英語文化顯著區分開，但藝術領域意大利人依然是翹楚。
在歐洲啟蒙運動之前，意大利的羅馬還是歐洲的中心，歐洲北方人不斷的派人去學習取經，之後才有了宗教改革和啟蒙運動。
在《教父》三裏可見宗教的勢利有多大和多氣派。意大利人在建築，服裝，藝術，科學上都不遜色。
有人說世人都求真，善，美。但是優先級別不一樣。意大利人和日本人是把美放在最前端的民族。意大利的蛋糕，建築，服裝都豪華美麗。日本女人出門必須化妝。 歐美人是把求真放在首位，凡事要經過科學檢驗。而我們中國人是把善放在首位，對道德情操要求很高。拿文學城來說，有人寫自己家在雇主家做工，因為受氣給雇主搗亂，就被眾多網友一頓轟炸？為什麽，因為我們中國人在乎善良，真和美都次之！
特別喜歡牛女後麵一段的總結。 讚好文好分享。
教父二最經典，最複雜，也最不好寫。
我估計電影裏的填充的是蛋黃奶油custard？
康尼的確轉變了。在第三部裏，二哥死了。Michael背負內疚，去向後來成為教宗的主教懺悔，回到家後。康尼給他打針時，提及二哥的不幸是意外。她已經失去了一個二哥，再也不想失去唯一的哥哥了。康尼終於有老教父女兒的智慧了。我很喜歡她的這段演技。
高興看見你寫影評了。讚讚讚！