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絲瓜花

(2021-09-04 09:14:07) 下一個

 

夏末,黃瓜過季,冬瓜和南瓜貼膘,這時我地裏可以吃三樣東西。辣椒,韭苔和絲瓜花。

辣椒的出產期特別長。春天開花後就不停結果,接到秋天。結果成了習慣,頓頓飯都去地裏摘幾個,炒肉,土豆,蒜苔。今年的辣椒特別辣,辣到嘴裏灼燒,吃不出香,上火。

韭苔是八月開始大量竄,控製不住的竄。天天一把,想起包餃子,炒肉餡就隨時去festival買肉末。

絲瓜結的不多,到現在也就吃了十根。但是花多。公花必須摘,否則消耗養分。

早晨就著露水,採下來,打一個雞蛋,baking powder,鹽,煎之。昨天的米飯倒開水煮熟。

然後坐在院子絲瓜架下慢慢吃,吃到十一點。

 

 

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