中藥要煎多久

【轉注：此文僅為煎藥之一般性原則。若有醫囑，請遵醫囑】

中藥放完水後，不要立即煎煮，應先浸泡20～30分鍾，使藥物濕潤變軟，質介破裂，有效成分就會盡可能被煎出。

煎藥時的火候和時間亦非常重要。煎藥初時用大火(即武火)，待煮沸後應用小火(即文火)慢煎，以藥汁沸騰而不溢出為度。煎藥的時間應根據藥的性質及作用來定。如滋補藥其性厚實，滋膩性濁，會有大量營養物質不易煎透，故時間宜長。頭汁一般水沸後煎40～60分鍾，二汁水沸後再煎30分鍾。又如發汗解表藥，其性散發，含揮發油多，不宜久煎。頭汁水沸後煎10～15分鍾，二汁水沸後再煎5～10分鍾即可。一般治療用藥頭汁水沸後煎30分鍾，二汁水沸後再煎20分鍾即可。煎煮藥時應該把鍋蓋蓋好。但頭汁和二汁一般不少於400～500毫升(約一小碗)。

一般情況下，通常頭煎需要30分鍾，二煎需要20-25分鍾。解表清熱類兩次分別各減10分鍾;滋補類則頭煎需40-60分鍾。二煎30-40分鍾。特殊情況下，請遵醫囑。

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