王府劍客

來就不是客,全憑曬文章;相逢開口笑,過後多思量
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跨界蒙麵才藝秀(6-8 廚藝專場秀)

(2020-08-12 05:25:26) 下一個

 今日更新名單:(喜好運歸來,迎新手暖冬,麥姐、思韻XXQ加入)

1.     ARooibosTea                

2.      多倫多橄欖樹                

3.      黑貝王妃                   

4.      梅華書香

5.      墨脈momo-sharon              

6.      波城冬日

7.      聞香yy56             

8.      曉青   

9.      遐西Xiaxi

10.    一步一景

11.    大馬哈魚

12.    菲兒天地  

13.    麥姐

14.    Mxhy好運

15.    南山鬆

16.    喬寧

17.    我生活著

18.    心雨煙塵            

19.    XXQ

20.    雲霞姐姐        

21.    杜鵑花開

22.    菲兒天地(2

23.    Mayflower98

24.    亮亮媽媽     

25.    暖冬Cool

26.    水沫

27.    無法弄

28.    喜清靜

29.    燕麥禾兒    

30.   思韻如蘭          

司儀

王府的才藝秀越來越熱鬧,估計許多博主們每天都棄城頭直接來王府了,我們這裏搭起的樓比城牆還高,好不令人興奮!不過這才剛剛是個開始呢,好戲真的還在後頭。

    如果前幾日大家飽了眼福,今天的秀可是要挑逗一下猜家的味覺了。

有道是:“天上蘇陀供,懸知未異同”?

你們猜這三位美廚都是誰呢?

請看今日的美食專場秀

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秀6. 蜜汁叉燒 (by 一蘇)

現在用人造飼料工廠化養豬,的確高產高效,可豬肉味道大不如從前,又柴又燥。我老會留戀幾十年前的豬肉香味,追夢連連,饞不勝言。琢磨著在做法上改弦更章,得想個辦法改良一下。周末在家操練廚藝,試著用做叉燒的配方和製作法,居然一舉成功,有點小得意,哈哈哈!

首先調製醃料:

以兩斤梅頭肉為例,蒜籽鹽5-8克,白糖三分之一至半(飯)碗,蜂蜜一湯匙,老抽1/4湯匙,料酒兩湯匙,叉燒醬1.5匙,蘇梅醬半匙,調拌鈞勻,嚐一下這個醬味,可以根據自己喜好作些調整。這個口味偏甜,帶有蜂蜜和果香。將豬肉切成條狀,置入容器,醃製兩小時。( 圖1)

這次用的是這種老抽,也許碰巧了。別的牌子不知出鍋後會是什麽顏色?(圖2-3)

不用電烤箱,而是將豬肉連醬汁放入炒鍋。加蓋大火,煮約8到10分鍾。中間隔三分鍾翻個身,煎至八成熟。(圖4)

10分鍾後基本成型。(圖5)

將肉取出,大火收汁,成濃醬狀。(圖6)

將肉放回鍋中,蘸足醬汁,起鍋。(圖7)

聞起來,沒有烤叉燒的焦香,卻不失叉燒的本色。看上去,有點意外的驚喜,這種老抽上色居然是這個效果!(冷了以後會變色)。吃起來汁多味足,不柴不燥,別有風味。

有酒有詩,有琴有歌,月色迷人。加點文藝味素,重溫久違的美食,心懷人間的古風,在紫藤樹下,嚼著美味叉燒,忽然覺得偶爾得瑟一下,會給人帶來一種莫名的升華。吹牛是件很難的事,吹完後卻發現,自我感覺真有點牛!啦啦啦啦啦!

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秀7. 比薩餅 (by 餑餑)

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秀8.   看人家如風,我隻有哭的份 (by 淒雨-

看著人家精致的一打玫瑰

淡雅嬌媚。

雛菊簇擁,如眾星捧月

相印成輝。

我無言以對—

何時會有我的玫瑰?

一夜的輾轉垂淚

夜不能寐。

起身

蒸一屜美味饗我心胃

外加濁酒一杯

自醉:))

 

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閱讀 ()評論 (187)
評論
王府劍客 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 嗨,猜的時候誠實是最不被看好的:-)
mxhy 回複 悄悄話 謔,滿篇美餐盛宴,剛吃飽也架不住這衝擊啊。粵菜得猜誰是廣東人吧?是生活嗎?披薩作者英音味濃,除生活外還有誰在那邊呢?梳影好像今天才加入的,那麽是弄弄?把饅頭花卷作出那麽多花樣的是北方人囉?領導,王妃,聞香,麥姐。。。哎喲喂,數不過來呀。。。
波城冬日 回複 悄悄話 哈哈, 笑得氣都岔了,先誠實一回,畫卷不是偶的。俺壓豬蹄子是杜鵑的,那個盆子眼熟。
mayflower98 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 哈哈哈!屬相貓頭鷹:)謝王妃!
小溪姐姐 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 謝謝聞香醫生的專業advice, 昨天估計是老毛病發了,我的心瓣膜閉合不全,沒有嚴重到需要手術,實在氣悶,就在床上躺著。也可能老在家宅著,走路少了的原因。你的關心很感動,萬分感謝啊!你也多保重,祝聞香闔家安康如意!
小溪姐姐 回複 悄悄話 謝謝眾親,對老溪的關心,我的老心髒一出生就有缺陷,小時候根本不知道。老了不好玩兒,零件哢哢都繡壞啦,啥毛病都查出來了,說是心瓣膜閉合不全,還是胎裏帶的。血回流不足,供氧不足。氣喘不上來,就上床老老實實躺著,緩過來了,又進城來玩兒了。和友好的網友們在一起,很開心,謝謝大家的關心和友誼。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 'mayflower98' 的評論 : 五月花是什麽作息規律!早上來比較熱鬧!歡迎加入!
mayflower98 回複 悄悄話 哈哈哈!這裏好熱鬧呀 !
無法弄 回複 悄悄話 回複 '下半場共好' 的評論 : 歡迎下半場來自台灣的加入:)五湖四海多好
無法弄 回複 悄悄話 回Momo-sharon: 要不你說相聲吧?我陪你,再不,就三句半,我說那半句:)就是咱倆怎麽隔山隔水得咋配合呢?:)
王府劍客 回複 悄悄話 回複 '下半場共好' 的評論 : 要不要也加入我們這兒下半場的演出呢?
王府劍客 回複 悄悄話 回複 'XQQ' 的評論 : 歡迎XQQXQQ
王府劍客 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 你送來就好,湊熱鬧唄!
下半場共好 回複 悄悄話 哇哇哇!美食大賞,要來挖挖挖!
momo_sharon 回複 悄悄話 才知道劍客就是王妃。本來想送歌的,我的聲音辨識度太高,蒙麵也沒意義(*^_^*)
無法弄 回複 悄悄話 回複 'XQQ' 的評論 : 歡迎新人添油加醋:)來秀手藝啊
XQQ 回複 悄悄話 新人報到。雖然猜不中,俺先上手了。蜜汁叉燒-滿口生津;比薩-齒頰留香;花卷-最愛!
喜清靜 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 哈哈,外人不懂我們在嘰嘰喳喳個啥。
暖冬cool夏 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 所以麥姐這麽一解釋,無法弄就基本鎖定了。弄弄這英國腔太正了!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 是啊,麥禾兒是上期為數不多的學霸,原來學霸就是這樣解釋的,渣渣們如何可以進益?唉!
黑貝王妃 回複 悄悄話 比薩餅我會做,做不了這麽好,菲兒說的對,太多了,我們吃不完。另外一點,我家不吃Anchovy。
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : ”淒雨“有兩個嫌疑人,一個是冬日,另一個是好運。:)
黑貝王妃 回複 悄悄話 這篇上了城頭,也還是我們這些人嘰嘰喳喳,上不去的時候我們也好幾百點兒,差不太多。
喜清靜 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 已經說過了,我猜喬姥爺用的是排除法,還有直覺。我的直覺最厲害!
黑貝王妃 回複 悄悄話 各位,好運回來了,她是廣東人?
喜清靜 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 昨天思韻來了個:債多了不愁,錯多了不羞。今天禾兒又來個:不得零分,就是學霸。叫我們的班主任情何以堪那!難怪叫我們學渣渣兒呢,名副其實,名副其實啊!
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 麥麥分析得頭頭是道啊。:)
暖冬cool夏 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 聞香這話說的沒有底氣,想蒙麵過關,送的人不關鍵,收的人才關鍵,收的人喜歡啥,送的人就送啥。所以聞香如風是一家:)
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 姐姐是不是SVT?下次心髒再有這種情況馬上去急診看看。有藥物可以控製,也有其他解決辦法,但要查一下。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 麥姐也入行了,行!
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 猜錯了是必然的,猜對了是偶然的。不得零分,就是學霸!:)
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 饅頭是杜鵑家的。我去把兄弟們把她的美食貼從頭翻了一遍,我認出那個盤子了。是我把兄弟家的盤子。哈哈……我容易嗎,一大早晨的看了一串兒把兄弟家的美食,饞壞了——————
饅頭是杜鵑的可能性不大,上次杜鵑的筆名是”下大雨“,這次還能用”淒雨“嗎?她和雨杠上了?:)
麥姐 回複 悄悄話 打錯了,澳音比較土。
麥姐 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 這每天一覺醒來,樓就辣麽高了。暖冬,澳英比較土,英音比較拽,感覺比薩應該是弄弄做的,她在英國待過。我這個新渣渣再用直覺猜猜,這蜜汁叉燒可能是梅華做的,花卷應該是冬日。
無法弄 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 姐姐病了?我怎麽沒看見你說啊?樓太高了,瞬間過了。好好保養啊!多吃素菜,修身養性吧!
yy56 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 :

看來我是學霸了。
yy56 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 :

小溪姐姐,如果節律非常不整齊,強弱又不一,該不會是房顫吧?

有胸悶的心律不齊,不管是什麽類型是要看醫生的。

特別喜歡這次活動中你的留言,風趣極了。
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 猜錯了是必然的,猜對了是偶然的。還要加一句:不得零分,就是學霸!:)
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 禾兒,公關部長同誌,你的想想什麽規矩,把隻潛水獻藝但從來不露麵網友們鼓搗出水。參與包括點評,點評是了解一個人個性的最佳途勁,同時可激將她自首。這才是最好玩的:)——————————激將自首?大管家給禾兒的任務是完不成的,昨天我花費了九牛二虎之力,軟硬兼施,鬆鬆也沒上套啊。:)
yy56 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 :

粉色的花應該是女生送的,對吧?!
yy56 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 :

正是因為你是喜兒,才起了個淒慘的名字掩人耳目,我可不上當啊!
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 問好聞香,哈格!:)
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 這個淒雨,還喝點兒小酒,吃個饅頭喝啥酒呀?真是!哈哈哈————————

魚兒好幽默!笑暈了!這樣的精彩段子,多多益善。:)
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 哈,再加第五條:喬兄今天留言特別多,話特別多,有點過分興奮哦。:)
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 溪姐姐,要去看醫生啊,不要因為怕疫情,給耽誤了。姐姐保重!
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 我跟風清靜,猜喬兄。理由:一,廣東人愛吃叉燒。二,想念幾十年的豬肉 三,廚房台麵相同,四,用的盤子很像。清靜,說說你的理由。
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 茶兒一心戀著那水蜜桃了。小溪姐胸悶氣悶,應該趕緊找家庭醫生看看,做個檢查呀!不管是什麽,不舒服了不要扛,多喝水多休息。願你一覺醒來全恢複了。
喜清靜 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 這就對了。小茶兒,禾兒,弄弄,生活…… 還有誰,跟我猜喬姥爺沒錯。就算喬姥爺。
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 哪裏是禾兒的功勞,是王府的活動太有磁場了!:)
燕麥禾兒 回複 悄悄話 又讀了一遍,感覺清靜不會懷念“幾十年前”的豬肉“,那就猜喬兄吧。猜錯了是必然的,猜對了是偶然的。:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 抱抱小溪姐姐。這個現象不要忽視,不行問下家庭醫生,必要時可以做檢查。注意休息,好好保養,願一切安好。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 她也是為了誤導我們啊。再說披薩可以放凍箱裏,吃好幾天她好有時間繼續組織活動啊。
無法弄 回複 悄悄話 喲,有可能是喬老爺。外麵下大雨了,我在downtown 跑步的願望莫了,轉身去了gym, 人家還沒開門,那先去吃早飯了,這能不胖嗎?急S誰
暖冬cool夏 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒這麽一說,不怕人家真出彩色玫瑰,冒名頂替啊:)) 彩色玫瑰趕緊走起來!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 小溪姐姐沒事吧? 好好休息,還等著你報名參加活動呢!
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 我也覺得“蜜汁叉燒”是清靜!
我生活著 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 我也認真讀了文字,喬寧的可能性最大。
南山鬆 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 :
如風那個先翻篇了,反正遲早會水落石出的,我們先猜新的吧:)
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 剛才回頭認真讀文章了,真得有可能是喬兄的啊!而且可能性很大呀!
杜鵑盛開 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 :小溪姐姐好好休息。明早坐鎮王府,再猜謎。
喜清靜 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 小溪姐姐好好休息好好睡覺,明天早上就好了。我給你送米酒湯圓做早餐。
喜清靜 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 喬姥爺,叉燒是你家的,咬住你不放了。還學了我的啦啦啦啦啦,哼!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 哈哈哈,小溪啊,你別聽茶兒忽悠,菲兒2要弄就是彩色的玫瑰,哈哈哈。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 獎品要喬兄的圖配詩,哈哈哈!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 亮媽,王妃做這麽多給我們搞活動吃啊?她家才兩口:)
無法弄 回複 悄悄話 哇,這麽高的樓梯啊,我都暈了。研究了一哈大家的七嘴八舌,叉燒是小樹,披薩是王妃,王妃雖不做飯,披薩不用技術,是碼工,花卷是冬波,記得好像以前她做過玫瑰花卷。 我得去跑步了,晚上過來看節目:)
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 可能還是菲兒她再獻一次藝,我估摸因為她跳舞的大家一下猜出來。晚安!
小溪姐姐 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 菲兒2是誰涅?桃花源的水蜜桃已經給茶帥快遞了。老溪我回桃花源去修身養息去了,明天見。
小溪姐姐 回複 悄悄話 餑餑是弄弄。正宗London Accent 太好聽!還有蜜汁叉燒裏的啦啦啦啦啦的確像喜孩兒,吃了叉燒腦子清楚了。。。。
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 親,小溪姐姐,你終於來!今兒茶兒守著王府大門,等吃你桃花源的水蜜桃來。怕讓那喜孩兒見了你那蜜桃,吃了還不夠,會藏幾個放衣兜裏送她的小情郎- 青泥哈:)
茶兒好吃不愛做。我可沒那本事,把花卷做成了玫瑰。淒雨不會是茶兒也不可能是王妃。論廚藝,王妃和我都要排幾十裏開外了。
我猜淒雨有可能是杜鵑。也可能是菲兒2 進府。
小溪姐姐 回複 悄悄話 眾親,對不住,又遲到了。歎口氣,苦肉計!老溪今天差點來不了,這不,全無昨日的豐采,為啥?日薄西山,健康飛,一飛直下三千裏,病弱狼外婆現原形,現原形!
今早出門去走路,突然接不上氣來了,老心髒跳起了亂七八糟的踢踏舞。好不容易撐到家,還是口口接不上氣兒。這會兒,好點兒,趕緊來王府餐廳打菜飯,先裝滿小樹的蜜汁叉燒,江蘇南京小老鄉,所以叫一蘇。
再拿茶帥蒸好的大饅頭大花卷,等吃飽了,喘上氣來了,再慢慢欣賞茶帥的詩作《自醉》,別苦風淒雨的,等老溪精神好了,給你郵幾大盒桃花源裏的鮮花去。
其實剛才已經派AE來拿過飯,人家一頭就紮進Pizzas餅裏,吃得不回家,早把老溪給忘了。這不拿滿了美味佳肴,還提落個裝滿一大肚子Pizza的AE。回頭跟餑餑說謝謝,AE讓我問您的尊姓大名,還有地址,說還想吃到您家Pizza大本營去。。請您悄悄話告訴我你的真名字,謝謝了,我保證不告訴我家饞嘴AE。
我隻是氣悶,心跳快,不發燒,聞著好吃的,嘛嘛香,應該不是那新冠啥的,吃飽了,去休息,明天再來哈。
喬寧 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 喜兒,昨天才誇你的流星無影劍,今天就給我一回馬槍。
這“啦啦啦啦啦啦啦啦”倒象是喜兒撒歡的模式唉!
還有“咚咚咚咚鏘!”
喬寧 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 我覺得這花卷造型太漂亮了,很喜歡!簡直象一朵朵玫瑰花,如果加點天然色,南瓜,紫芋,波菜。。五彩斑斕,遐想連連。。。菲兒真給力,這次想要什麽獎品呢?
喬寧 回複 悄悄話 作為資深糖小強,在美食前能保持蛋定?
不上舌,能上嘴,美言幾句算是頂力支持一下哈。
叉燒顏色搶眼,是我所喜歡的,看著就想起廣東美食,想老鄉了。
披沙用料挺地道的,鬆鬆香香,看著忍不住嚥口水。
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 喬兄,我猜你這次的才藝是攝影,發現你過去文下攝影非常有特色。攝什麽呢?田園風光還是鳥語花香?
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '心雨煙塵' 的評論 : 問好心雨,看到你上來高興。記住王府活動通知裏說,平時總做飯的不要上飯貼,不然不叫跨界!所以我參加活動不秀廚藝。謝謝好姐妹信任我:)所以我說pizza是王妃做的,那英文正宗澳大利亞味道。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 我就感覺著做叉燒你最正宗!不過你說的也有道理。我再想想。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '思韻如藍' 的評論 : 冬日為啥還不現身?:)
喬寧 回複 悄悄話 回複 '心雨煙塵' 的評論 : 心雨,問好!上海銀!啊,還有新朋友一雲,一景,也是滴!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 回複 '心雨煙塵' 的評論 : 師傅,徒兒看見了,你說啥就是啥。到時候我給你端把凳子坐前排聽茶兒妹妹送給你的情歌:)) 一起鼓掌期待!
喬寧 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 剛走開幾分鍾,忽啦啦啦啦飛過來又一撥大浪!
茶兒,你的嗓門倍兒亮,王府登高一唱,回音十裏八鄉!放心唱吧,咱有後援團。
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '心雨煙塵' 的評論 : 哇,哦,心雨天使,茶兒向來很Humble 哈:)你這一聲師傅,我說話都要打詰吧了啊!別、別、別……叫師傅,茶兒不、不、不敢當。
心雨煙塵 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 :
拍手拍腳叫好!咱茶兒師傅爽快,《西海情歌》你不唱,誰唱。我把耳朵拉長到王府啦^_^
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 喬劍俠,哇你可真是暖男啊。我這剛讓禾兒想想辦法把所有參與者激上水麵,你立馬表掦她了一聲,她要得意會忘了再接再厲了,那管家找你去辦哦:)
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '心雨煙塵' 的評論 : 對呀,茶兒除了會吼幾嗓子,沒別的柴了。那我回頭開誠布公的獻藝就唱心雨天使 點的《西海情歌》,如勿啦!
昨天學唱《往日情懷》把嗓子唱啞了,這會低聲有餘高不就了:)
心雨煙塵 回複 悄悄話 這文學城藏龍臥虎,這王府秀騰雲駕霧;忽然感覺光有一個偵探學位,在這邊是混不下去的,還必須有心理學,文字鑒定,美食文化,烹調工藝,詩詞歌賦,攝影審美等全方位的綜合能力,最好還要有點好聲音、好舞蹈導師的素養,把一個個蒙麵藝人捉進府來。好在本著王府精神“猜錯是必然,猜對是偶然”,俺就繼續大著膽子往前走,一直走到前麵是坑,往下跳。
今天用的是排除法+道聽途說:
蜜汁叉燒,濃油赤醬是一樹;
比薩餅,因材施教是弄弄;
玫瑰花卷,工藝精致是亮亮媽;

@ARooibosTea, 茶兒師傅,你的聲音辨識度這麽高還怕人聽不出來嗎?王府慶功宴上,穿上華麗的禮服,隻等你高歌一曲,驚豔全場。

@暖冬cool夏:親,迫不及待等著儂額歌聲辣(^_^)
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 聞香浮出水麵了,你獻的藝公布了沒有啊。如風是你嗎?兒子在曼哈頓給你買的花盒?
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 參與搗槳糊才好嗎?你師傅曾發茶兒搗漿糊獎。好的我獻藝唱歌。你也來,我幫你攪和:)
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 茶兒說得太對了!!!今天實在太忙,晚上過來,和大家一起研究。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : “還喝點兒小酒,吃個饅頭喝啥酒呀?真是!哈哈哈+1
這是笑點!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 小心人家告你歧視饅頭,哈哈哈:))
喜清靜 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 哈哈,聞香至少一個猜錯了。喜兒有時犯迷糊,但是不淒淒慘慘,堅決不淒,就是不淒啊!
yy56 回複 悄悄話 一口氣多猜幾個,這裏至少有兩個是對的。

廢柴是小溪姐姐;無所謂是曉青;風花雪月亮亮媽媽? 如風是波城冬日;一蘇是小樹?餑餑是無法弄;淒雨是喜兒。
喜清靜 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 笑S我了。同意大魚,吃個饅頭喝啥酒啊?
~~~~~~~~~
吃個饅頭喝啥酒呀?真是!哈哈哈
喬寧 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 杜鵑厲害呀,這回跟你!
大馬哈魚 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 這個淒雨,還喝點兒小酒,吃個饅頭喝啥酒呀?真是!哈哈哈
喬寧 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 給公關部長點一個大大的讚!把這麽多新朋老友請來了,記上一功!
喬寧 回複 悄悄話 哇,上美食啦!
好熱鬧,還有剩的嗎?
暖冬cool夏 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 茶兒妹妹,積極參與就對了,肯定有人唱歌,你就大膽亮相吧,放心,我幫你搗漿糊:))
大馬哈魚 回複 悄悄話 同學們安靜!這個麵做的花和昨天的玖瑰花,是有上下集關聯滴!我大膽試想一下是曉青領導^_^
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖冬妹妹好,積極參與猜、猜、猜。是的猜對是偶然,猜錯是必然。
ARooibosTea 回複 悄悄話 禾兒,公關部長同誌,你的想想什麽規矩,把隻潛水獻藝但從來不露麵網友們鼓搗出水。參與包括點評,點評是了解一個人個性的最佳途勁,同時可激將她自首。這才是最好玩的:)
暖冬cool夏 回複 悄悄話 關鍵人物,關鍵時刻都不出現,比如波波,比如聞香:)) 這裏送大家燕兒的金句,猜錯是必然的,猜對是偶然的,大家不怕猜錯,跟偶然相遇,要機遇。
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 大管家不能走,禾兒是幫大管家敲邊鼓的。:)
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 歐耶!:)
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 如藍有意思是跟冬日扛上了啊,昨天 如風是10000% 的冬日,今天淒雨又是冬日。冬日,你趕緊出來告訴大夥兒,那個是你啊?期待你的真誠:)——————加100!:)
杜鵑盛開 回複 悄悄話 淒雨的饅頭有點鬆鬆的風格。
杜鵑盛開 回複 悄悄話 蜜汁叉燒是小樹,生活和喬老爺中間的一個。風格象小樹,但是廣東菜。
杜鵑盛開 回複 悄悄話 跟風禾兒,披薩是弄弄。
ARooibosTea 回複 悄悄話 禾兒來了,好,茶兒可以歇歇了,你繼續把大夥往溝溝裏引:)拜托!
杜鵑盛開 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 :
+1
與茶兒一起呼喊波波。哪個是你呀? 我還是咬定如風了。
ARooibosTea 回複 悄悄話 哈哈哈,如藍有意思是跟冬日扛上了啊,昨天 如風是10000% 的冬日,今天淒雨又是冬日。
冬日,你趕緊出來告訴大夥兒,那個是你啊?期待你的真誠:)
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 親愛的,擊掌!:)
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 生活,我不是如風。如風是誰,你的確是應該問鬆鬆。:)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : +1同意弄弄!
燕麥禾兒 回複 悄悄話 披薩餅應該是弄弄。
思韻如藍 回複 悄悄話 想起來了,玫瑰花卷應該是冬日的。冬日的哭聲我熟悉的,畢竟安慰過她那麽多次了。我肩膀上還留著她淚痕呢,那種特別的,幸福女人才有的眼淚,不會錯的。就這麽定了!
我生活著 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 如果花饅頭是杜鵑 ,昨天的如風不是鬆鬆,那如風會是禾兒嗎?禾兒總是會給人驚喜的。
我生活著 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 好像大家猜的都理由充分。亮媽,我平時不自己做叉燒,想吃,吃店裏的。很有可能是小樹。
南山鬆 回複 悄悄話 有人分析得有道理,一邊跟風,一邊加上我的判斷:
蜜汁叉燒:小樹
披薩:無法弄
花饅頭:杜鵑
暖冬cool夏 回複 悄悄話 其實,這個披薩餅我也想到過王妃的,因為裏麵的領導英文講得太標準了,後來覺得王妃哪會親自下廚,就找了麥姐頂,也想過無法弄,但是也覺得這應該不是新加坡英語。但是這廚房的格式有可能是新加坡的設計。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 做叉燒的美廚娘應該是生活:她是廣東人。 披薩餅是這裏的司儀。花卷是水沫。
喜清靜 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 會的。喬姥爺的散文寫的無比煽情。
喜清靜 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 小茶兒你咋成大嫂了?不行,說什麽也得是小石頭的娘家人兒啊。罰你重新選一個。
~~~~~~~~~~
你就一門心思埋汰你大嫂吧,喜孩兒變壞孩兒了:)
大馬哈魚 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 喬姥爺會寫一長篇做法嗎?
大馬哈魚 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : Pizza 應該超好吃!讓弄弄給我們做^_^
喜清靜 回複 悄悄話 做 pizza 的是弄弄。沒露臉,但手很好看的。
喜清靜 回複 悄悄話 叉燒是喬姥爺家的。哈哈!這次隻有我一個人猜對了。啦啦啦……
一步一景 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 :

披薩,我聽出新加坡口音。
大馬哈魚 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 這麽肯定?哼
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 :
回複 'xiaxi' 的評論 : 秀6. 蜜汁叉燒 (by 一蘇) 這是王妃。/ 遐西來了畫倆句號:)我的廚藝是最不敢秀的一件事兒了。一蘇是藝術的南方口音吧?

哈哈,這個提示太明顯了!
秀6. 蜜汁叉燒 (by 一蘇)
這是一樹,小樹。
句號。

蜜汁叉燒-小樹,披薩-無法弄,花饅頭-波城冬日。
全猜對,什麽醬?


大馬哈魚 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 弄弄不是在星加坡嗎?
一步一景 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 :

" 一吉艾勿"是上海話,毫無疑問的意思。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '我生活著' 的評論 : 生活了解我!雖然這幾十年沒人伺候我了,但廚藝這個領域我還比較“稚嫩”!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 秀6. 蜜汁叉燒 (by 一蘇) 這是王妃。/ 遐西來了畫倆句號:)我的廚藝是最不敢秀的一件事兒了。一蘇是藝術的南方口音吧?
我生活著 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 被人伺候慣了的王妃能做出這麽精美的麵食嗎?懷疑。千萬不要爆冷門。哈哈~
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 我的口音土澳大茬子!
xiaxi 回複 悄悄話

秀6. 蜜汁叉燒 (by 一蘇)
這是王妃。
今天猜完了。

xiaxi 回複 悄悄話

秀8. 看人家如風,我隻有哭的份 (by 淒雨-)
哭聲和手藝像波城冬日,玫瑰饅頭好看。

我生活著 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 可以排除我,我不會做Pizza 。弄弄一家是英國人,而且喜歡吃Cheese,非她無疑。
暖冬cool夏 回複 悄悄話 這個不好猜,就來瞎猜。這個比薩餅是麥姐的? 一個英國口音(澳大利亞也是英國口音不是嗎?)還有領導是澳洲人。
xiaxi 回複 悄悄話

秀7. 比薩餅 (by 餑餑)
是無法弄
句號。

ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 你就一門心思埋汰你大嫂吧,喜孩兒變壞孩兒了:)
~~~~~~~~~
回複 'ARooibosTea' 的評論 : 小茶兒你送吧,我們都假裝猜不出來。到時候別太得意噢。
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : 小石頭,快幫王妃 “ 一吉艾勿 ” 的北京話是 啥麽事?伊拉南腔北調搞勿懂:)
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 無法弄好像也是英國銀啊!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : 叉燒味的紅玫瑰,一一太可愛了!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 :這個視頻有兩個明顯特征:女的,英國口音還挺正...
一步一景 回複 悄悄話 這紅豔豔的叉燒應該是廣東人的手藝吧?
如果花卷dip叉燒汁,不就成了紅玫瑰了嗎?

黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 請把“吉艾勿”翻成中文好嗎?:)
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 白盤子誰家沒有啊?倒是我長到這歲數從來沒有發過一塊麵,慚愧!
喜清靜 回複 悄悄話 果然是王妃啊,根本不下廚。翻了半天隻有一碗洋麵,還是個大黑碗:)
喜清靜 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 咦,啥意思。難不成是王妃?我去你家翻箱倒櫃找證據去。
~~~~~~~~~~
杜鵑家也有這樣的盤子呀?哈哈哈...有意思!
喜清靜 回複 悄悄話 用了排除法,叉燒是喬姥爺家的。一定是,耶!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 杜鵑家也有這樣的盤子呀?哈哈哈...有意思!
喜清靜 回複 悄悄話 回複 '大馬哈魚' 的評論 : 大魚,我在美國鄉下,嗚嗚嗚嗚……啥也沒有的鄉下。
喜清靜 回複 悄悄話 饅頭是杜鵑家的。我去把兄弟們把她的美食貼從頭翻了一遍,我認出那個盤子了。是我把兄弟家的盤子。哈哈……我容易嗎,一大早晨的看了一串兒把兄弟家的美食,饞壞了。
大馬哈魚 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 聰明的喜兒,生活在英國!
喜清靜 回複 悄悄話 這個送 pizza 的是 London 口音,誰在英國啊?小溪姐姐快用高倍望遠鏡瞅瞅誰從 London 來。
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 好 一吉艾勿:)
喜清靜 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 小茶兒你送吧,我們都假裝猜不出來。到時候別太得意噢。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 那你也別猜了,結束時你來個獨唱,不蒙麵的!
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 沒關係,我送歌馬甲就是一葉Tea,噌點高知名度不是更好嗎?哈哈哈
大馬哈魚 回複 悄悄話 回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 反正坐沙發攪混水也不累是吧?^_^
大馬哈魚 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 亮媽有被Rose刺激到了,嚴重懷疑是不是即興表演^_^
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 你這是自首呢?我們這裏什麽都會有的,等著瞧吧!
大馬哈魚 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 一蘇是小樹,淒雨嘛可能是亮媽,介個Pizza 餅嘛不好說,後麵聽分析人士介紹。
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 問個話,有人獻唱歌了嗎?有我就搭個伴哈:)
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 那麽這餑餑是誰,名字就饞人哈:)本尊口沒開口水先溢了。
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 瞎猜唄!名單上30個人,排除自己還剩29人。再排除最不像的,比如我。。。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 這次的才藝作者藏得太深了哈,怎麽猜啊,看誰都像!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 叉燒像杜鵑和清靜,花卷是亮媽和雲霞,也像我的,哈哈哈。。。
王府劍客 回複 悄悄話 回複 'ARooibosTea' 的評論 : 沒關係的。送到王府方便點兒,也無所謂的!
ARooibosTea 回複 悄悄話 自醉是誰?
我也老自醉呀!領導和亮媽都是做麵食一流好手,你倆誰誰我不管了,自個醉去吧!
黑貝王妃 回複 悄悄話 回複 '思韻如藍' 的評論 :哈哈,怕你反悔,我現在就把名字填上去!
ARooibosTea 回複 悄悄話 王妃娘娘,這麽新人參加,參賽作品送王府劍客還是黑妃王妃。統一告示大夥兒唄!
ARooibosTea 回複 悄悄話 淒雨,就是杜鵑你自己:)又和如風套上巴兄弟了。
ARooibosTea 回複 悄悄話 回複 '思韻如藍' 的評論 : 哈哈哈,如藍,這次茶兒跟你咬一樹了。我好吃但勤於懶,每次看吃的貼口水流一地。第一能排除在這廚藝下的獻手就是茶兒,我趕緊溜,不然又………
思韻如藍 回複 悄悄話 回複 '王府劍客' 的評論 : 豁出去了,報一個!
王府劍客 回複 悄悄話 思韻還不動心?報名隻剩2天了。。。
杜鵑盛開 回複 悄悄話 昨天如風,今天淒雨。也是把兄弟啊:))
王府劍客 回複 悄悄話 今天的帖發出來效果太不一樣了。名單完全亂套,人都在上麵,先這樣吧。我也有需要進步的地方。杜鵑很積極,表揚!
思韻如藍 回複 悄悄話 一蘇是咱多城的小樹無疑。小樹多次說過,從前的黑毛豬肉才香!

後麵容我慢猜。饅頭花卷的配辭太驚豔了,墨墨,鬆鬆,清靜?反正不是領導!哈哈哈!
杜鵑盛開 回複 悄悄話 饅頭象領導的。
杜鵑盛開 回複 悄悄話 再一看,菜板也象我家的耶!
曉青 回複 悄悄話 板凳!哈哈!
杜鵑盛開 回複 悄悄話 蜜汁叉燒不知在哪見過。一時想不起來。這裏都是大廚,還真不好猜。那個醬油我家也有哈,哎呀,不會是我吧:)))
杜鵑盛開 回複 悄悄話 穩穩的坐在王府的金沙發上。慢慢猜。
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