化肥數字

作者，彩煙遊士

從商店購買的肥料， 不管是有機肥還是化肥，包裝上都會有三個數字。你知道這三個數字代表什麽嗎？在這一篇博文裏，我來深度解釋這三個數字，希望能幫助你對肥料有更深刻的認識。

肥料包裝上的三個數字，分別代表氮磷鉀的含量。數字越大，氮磷鉀的含量越高。譬如說，標號20-20-20的肥料，其氮磷鉀含量比10-10-10的肥料高一倍。關於這一點，我想大部分種菜種花的人都知道的。

而關於這三個數字更深層的意思，也許有不少人不知道。現在我就來解釋一下這三個數字。這是本文的第一個深度。

這三個數字裏的第一個數字，表示肥料中的含氮量（N%）。100斤這種標號的化肥，含有10斤氮素（N）。

這三個數字裏的第二個數字，表示肥料中相當於五氧化二磷的含磷量（P2O5%）。磷素（P）在五氧化二磷（P2O5）中的含量是44%。所以，100斤這種化肥，實際上隻含4.4斤而不是10斤磷素（P）。當然，肥料本身不含五氧化二磷這種化學物質，五氧化二磷隻是用來表達磷的含量。

這三個數字裏的第三個數字，表示肥料中相當於氧化鉀的含鉀量（K2O%）。鉀素（K）在氧化鉀（K2O）中的含量是83%。所以，100斤這種化肥，實際上隻含有8.3斤鉀素（K）。當然，肥料本身不含氧化鉀這種化學物質，氧化鉀隻是用來表達鉀的含量。

這麽一算，10-10-10的肥料，實際上隻含10%的N、4.4%的P和8.3%的K。那麽，氮磷鉀含量隻有10-4.4-8.3%的肥料，為什麽要標記成10-10-10呢？我查遍了四書五經，也沒有找到答案。如果你知道答案，請在留言區留言告訴我。

我猜一個可能的原因是生產廠家的營銷術，王婆賣瓜，有意拔高氮磷鉀含量。10-10-10比10-4.4-8.3好看多了！在這一點上，中國和美國都同一個德性。天下烏鴉一般黑，中美奸商一樣奸！

接下來我講一講本文的第二個深度。有氮有磷又有鉀的肥料是完全肥料嗎？答案：不是！除了氮磷鉀，蔬菜還需要硫鎂鈣鐵錳鋅銅硼鉬氯鎳這11種養分，所以含有氮磷鉀的肥料離完全肥料差得遠呢！

最後是本文的第三個深度。三個數字一樣的肥料（如10-10-10）是平衡肥料嗎？答案：不是！植物，包括蔬菜，對不同養分的需要量是不一樣的。不同養分之間有一定的比例。一般來說，植物如果需要17個N，則同時隻需要1個P和4個K。所以三個數字一樣的肥料（如10-10-10或12-12-12）不是平衡肥料