麗人探食160 - 俺做的家常年夜飯006 - 香腸香菇菜蒸飯

 

1. 很好做，成品

 

 

2. 其實最好用土豆丁做，很好吃，家裏當時沒有，我用了扁豆。把菜，香菇土豆，綠菜花在鍋裏放油炒一下。然後淘米，平時蒸飯放的水量，稍微多一點點，把炒好的菜放進去，加點生抽和少量蠔油。就用電飯煲燜米飯唄，鍋一響，飯就好了，米飯糯軟有香菇的鮮香，因為不鹹，單吃和就其他菜吃都不錯：））

 

 

3. 毎菜一歌： 王晰 Elvis Wang - 重慶野玫瑰 

 

 

Have a nice weekend! Liren