麗人探食101 - 都會做醋溜土豆絲兒嗎？ - 歌曲：《春風十裏》

 

我問10個人，9個都會做，但是你有我做的好吃嗎？那就不一定了

 

1. 我的是蔥油花椒味的醋溜土豆絲，不是素的，還有肉絲哦

 

 

2. 首先能切出我這水平嗎？！土豆絲切好用水泡著或淘一下，不然炒的時候土豆絲的澱粉氧化會呈現黑粉色炒出來不好看，另外水泡一下炒的土豆絲有些脆感

 

 

3. 我用花椒油熗鍋，然後把花椒撈出，放蔥薑熗鍋，炒肉絲

 

 

4. 炒土豆絲我不放蒜，但是多放蔥，最後出鍋5分鍾前放鹽，幹紅辣椒2個，放香醋翻炒，再次放蔥花兒或蔥絲兒，出鍋！！

 

太好7了，很下飯的，當然雖然很下飯，但我少7飯，多吃菜！一頓全家都吃光了，還有別的菜呢，隻這吃光了。

 

5. 《春風十裏》女友翻唱給我聽，不錯，我就網上找了欣賞一下：D

 

 

Have a nice evening! Liren

 

 

 

 

• 大廚級別刀功！ -通州河- ♂    (0 bytes) (1 reads) 08/05/2020 postreply 15:27:04

• 嘿嘿 -liren- ♀    (0 bytes) (0 reads) 08/05/2020 postreply 15:33:00

• 俺能切這麽好　。。。 -古道陽關- ♂    (0 bytes) (1 reads) 08/05/2020 postreply 15:31:47

• 以後秀一秀露一小手看看是不是自吹：D -liren- ♀    (0 bytes) (0 reads) 08/05/2020 postreply 15:34:59

• 很快就要到108啦！ -$桃花朵朵$- ♀   (0 bytes) (1 reads) 08/05/2020 postreply 15:33:13

• 我已經有108道菜了，隻是吃的比post的快多啦：D -liren- ♀    (0 bytes) (0 reads) 08/05/2020 postreply 15:37:13

• 這道菜我常做，一般用牛肉 *O* -xiaosai- ♀    (0 bytes) (0 reads) 08/05/2020 postreply 16:05:01