LirenXing麗人行
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用空氣炸鍋烤出來的全雞，肉比較嫩，所用時間比烤箱還要短。把雞洗淨，我醃製了一天一夜，進空氣炸鍋中，隻用了35分鍾390F度20分鍾~360度15分鍾就烤好，中間翻一下雞身。
1.
2. 烤雞的口味隨意調整，或甜或辣，隻要自己喜歡就好！我用如下材料醃雞：
醬油生老抽各1小勺，醬油膏1小勺，料酒1小勺，蠔油2小勺，花椒1小撮，香葉一片，八角2個，桂皮1塊，鮮薑1小塊，白糖1小勺，鹽1點，黑胡椒粉1點
3. 土豆塊、洋蔥塊、甜椒塊，小黃南瓜
4. 用醃雞的醬汁兒把菜醃個10~30分鍾都可以，然後烤的時候先連菜帶汁兒塞到雞肚子裏
5. 先390F度烤20分鍾，將炸籃拉出，給雞翻一下身，可以將醃肉汁再刷一層，如果喜歡吃蜜汁的，可以刷上一層蜂蜜；重新入空氣炸鍋中，360F度再烤15分鍾，我把溫度調低了30F度，請根據雞的大小來決定是否調整溫度噢
6. 塞不進去的放在氣炸鍋邊緣
7. 香噴噴的雞肉，好嫩呢！雞肚裏塞滿了土豆塊、洋蔥塊、甜椒塊，小黃南瓜，一同出爐，又多出了一道菜，一烤兩得！
8. 來張closeup
9. 《神聖的戰爭》 當時的紅旗歌舞團演唱（電影原唱）
A:
B: 現代的軍樂隊演唱
C: 紅場閱兵時的演奏
Have a nice evening! Liren
麗人探食115 - 氣炸鍋烤全雞，一烤兩得 - 我爸那輩人喜歡的強有力震撼的蘇聯歌曲《神聖的戰爭》 - liren - ♀ 
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• 點讚！我一直很排斥這種空氣炸鍋，反傳統的東西應該都是中看不中用！吃起來像炸的但其實不是，對嗎？ - 一臉的美人痣 - ♂ (0 bytes) (7 reads) 08/16/2020 14:07:44
• 其實它就是回鍋一下炸的東西比較方便。傳統的炸是”有機的”，這種如同轉基因，你的形容也對。不過我試了一下還OK，比... - liren - ♀ (0 bytes) (6 reads) 08/16/2020 14:13:02
• 這個倒是一個優點。 - 一臉的美人痣 - ♂ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 14:17:25
• 方便，就是一個小烤箱， 烤東西不用那麽大張旗鼓的 陣勢，還好洗 就是對塗層 有點怕 - 銅鑼燒 - ♀ (0 bytes) (4 reads) 08/16/2020 14:14:35
• 我也是不喜歡那有塗層的，而且烤不了羊肉串，我用這個 - 兩小千金媽媽 - ♀ (329 bytes) (42 reads) 08/16/2020 14:17:29 (1)
https://www.youtube.com/results?search_query=breville+smart+oven+air
是不鏽鋼網的盤，能放下帶鉗子的羊肉串。一定是smart air型號，它有另外幾種型號是不帶空炸的。
• 謝謝推薦！ - liren - ♀ (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:23:05
• 這樣的 - 兩小千金媽媽 - ♀ (122 bytes) (8 reads) 08/16/2020 14:28:40
• 你這個是小烤箱？我家現在基本上都用這個空氣炸鍋了， 方便， 還不用我刷^&^ - 銅鑼燒 - ♀ (223 bytes) (7 reads) 08/16/2020 14:25:37
• 所以一直猶豫著買買：） - 一臉的美人痣 - ♂ (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:18:58
• 買！ - yesterday*once*more - ♂ (246 bytes) (7 reads) 08/16/2020 14:21:55
• 多謝！看來不買還是對的，嘿嘿 - 一臉的美人痣 - ♂ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 14:24:03
• 烤生堅果挺好的。不糊。 - k_lao - ♂ (0 bytes) (2 reads) 08/16/2020 14:21:49
• 太好了，又多一個用途。我是炸薯條還行！ - liren - ♀ (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:23:55
• 需要自己摸索出小經驗： 溫度+時間 - k_lao - ♂ (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:31:00
• 比如鋪平的nuts，多少度烤多長時間您說？？ - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 14:56:20
• 點讚， 不吃肉的也點讚~~~ - 極樂淨土 - ♀ (0 bytes) (2 reads) 08/16/2020 14:15:29
• 唐僧點讚：）） - liren - ♀ (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:20:53
• 這隻雞擺盤太性感了. - 輕輕的我來 - ♂ (0 bytes) (2 reads) 08/16/2020 14:27:18
• 嗬嗬，waterfowl 的擺盤雞更性感，- 靈感來自於他的眾多的雞們：P - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 14:34:52
• 剁成雞塊空氣炸鍋做辣子雞也好吃。 - 東施愛美 - ♀ (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:29:31
• 謝謝愛美！又學一招！！ - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 14:36:24
• 我也很喜歡強有力震撼的蘇聯歌曲，謝謝分享！ - Ha65494 - (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:34:22
• 太棒了！握爪！！ - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 14:37:34
• 對呀，你們都用氣炸鍋做什麽啊？ - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 14:37:01
麗人探食115 - 氣炸鍋烤全雞，一烤兩得 - 我爸那輩人喜歡的強有力震撼的蘇聯歌曲《神聖的戰爭》 - liren - ♀ (5322 bytes) (976 reads) 08/16/2020 14:02:29 (4)
• 點讚！我一直很排斥這種空氣炸鍋，反傳統的東西應該都是中看不中用！吃起來像炸的但其實不是，對嗎？ - 一臉的美人痣 - ♂ (0 bytes) (10 reads) 08/16/2020 14:07:44
• 其實它就是回鍋一下炸的東西比較方便。傳統的炸是”有機的”，這種如同轉基因，你的形容也對。不過我試了一下還OK，比... - liren - ♀ (0 bytes) (10 reads) 08/16/2020 14:13:02
• 這個倒是一個優點。 - 一臉的美人痣 - ♂ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 14:17:25
• 方便，就是一個小烤箱， 烤東西不用那麽大張旗鼓的 陣勢，還好洗 就是對塗層 有點怕 - 銅鑼燒 - ♀ (0 bytes) (7 reads) 08/16/2020 14:14:35
• 我也是不喜歡那有塗層的，而且烤不了羊肉串，我用這個 - 兩小千金媽媽 - ♀ (329 bytes) (125 reads) 08/16/2020 14:17:29 (1)
• 謝謝推薦！ - liren - ♀ (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:23:05
• 你這個是小烤箱？我家現在基本上都用這個空氣炸鍋了， 方便， 還不用我刷^&^ - 銅鑼燒 - ♀ (223 bytes) (23 reads) 08/16/2020 14:25:37
• 所以一直猶豫著買買：） - 一臉的美人痣 - ♂ (0 bytes) (2 reads) 08/16/2020 14:18:58
• 買！ - yesterday*once*more - ♂ (246 bytes) (35 reads) 08/16/2020 14:21:55
• 多謝！看來不買還是對的，嘿嘿 - 一臉的美人痣 - ♂ (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:24:03
• 烤生堅果挺好的。不糊。 - k_lao - ♂ (0 bytes) (3 reads) 08/16/2020 14:21:49
• 太好了，又多一個用途。我是炸薯條還行！ - liren - ♀ (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:23:55
• 需要自己摸索出小經驗： 溫度+時間 - k_lao - ♂ (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:31:00
• 比如鋪平的nuts，多少度烤多長時間您說？？ - liren - ♀ (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:56:20
• 僅供參考：第一鍋，因爐體冷， 時間略長， 360F + 3分鍾， 第二鍋以後， 360F + 2分半 ，，， - k_lao - ♂ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 15:12:52
• 點讚， 不吃肉的也點讚~~~ - 極樂淨土 - ♀ (0 bytes) (2 reads) 08/16/2020 14:15:29
• 唐僧點讚：）） - liren - ♀ (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:20:53
• 這隻雞擺盤太性感了. - 輕輕的我來 - ♂ (0 bytes) (2 reads) 08/16/2020 14:27:18
• 嗬嗬，waterfowl 的擺盤雞更性感，- 靈感來自於他的眾多的雞們：P - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 14:34:52
• 剁成雞塊空氣炸鍋做辣子雞也好吃。 - 東施愛美 - ♀ (0 bytes) (2 reads) 08/16/2020 14:29:31
• 謝謝愛美！又學一招！！ - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 14:36:24
• 我也很喜歡強有力震撼的蘇聯歌曲，謝謝分享！ - Ha65494 - (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 14:34:22
• 太棒了！握爪！！ - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 14:37:34
• 對呀，你們都用氣炸鍋做什麽啊？ - liren - ♀ (0 bytes) (2 reads) 08/16/2020 14:37:01
• 烤紅薯，炸花生，熱pizza，烤蛋撻，炸魚 - 9876543 - (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 15:46:26
• 正好，我今天也把雞淹好，明天起來給娃們烤著吃 - 9876543 - (0 bytes) (1 reads) 08/16/2020 15:44:18
• 太好的建議啦 - liren - ♀ (0 bytes) (0 reads) 08/16/2020 20:26:09
