麗人探食058 - 奶油黃瓜沙拉 - 歌曲： In Love with You!

 

今天中午發個快菜。先說為啥叫麗人探食？ 有個朋友說我挺像鱈魚探店裏的鱈魚，我看了一下，可能神情有那麽點象。以前通勤上班都很忙，隻有周末才做個菜，現在在家裏工作，體力精力也多出來不少，最近into cooking， 所以趁著興頭上不妨多嚐試一下做做菜，也多孝敬孝敬父母。我說過誰做什麽菜也不是誰的什麽新發明，菜譜有的是，在於你的發現和一點自己的小小創新和發揮， 我們主要缺的是嚐試，如果像我這樣的笨人都能嚐試出一盤簡單好吃的家常菜，那麽對於其他人來講，借鑒的可能性會很大。分享是一種快樂，當再老了以後，回首看到自己做過吃過這麽多美食好吃的， 也會覺得不枉此生！

當然有人建議用北京話來起名比如：麗人填吧填吧，聽起來太土了，不用。

 

1. 不能說這個菜絕好吃，但是還OK， 快， 不同的口感，關鍵也簡單

 

2. 黃片切的還行哈？我沒去皮，為的有點綠色

 

用料

4 hothouse cucumbers

2 small red onions

kosher sal

4 cups plain whole-milk yougurt

1 cup(8 ounces) sour cream

2 ts champagne vinegar or white wine vinegar

1/2 cup minced fresh dill

1 1/2 ts freshly ground black pepper

 

3. 做法不用我說，看圖就行啦！

 

 

4. 今天中午的歌曲

 

 

Have a nice day! Liren