麗人探食090 - 做的樣子有點慚愧的芝麻醬雞 - 日本歌曲：伊豆的舞女

 

這個雞是根據waterfowl的配方做的，我的雞買來就是去皮的，我們一般不吃雞皮，但是有些做法，留雞皮好看也好吃 。。。

 

1. 成品

 

2. 這雞沒有waterfowl的韓國雞性感，可能是沒皮的原因，且有點傻大黑粗：D

 

 

3. 雞收拾幹淨放蔥薑料酒煮熟（雞湯很好喝的）

 

 

4. closed-up

 

後來我沒吃完放冰箱裏冷了，再吃時，我幹脆嗆個鍋炒了個芝麻醬雞！！

做法摘自waterfowl 網友的做法，在此感謝

材料 ： 雞一隻，蔥段，薑片，蒜蓉，蔥花，辣椒末，芝麻粒。

調味料 ： 芝麻醬，麻油，醬油膏，糖，鹽，雞湯，料酒。

做法 ： 半鍋水加蔥段，薑片，料酒燒開，放進雞，再煮開後轉小火燜煮15分鍾，熄火燜至湯汁冷卻，取出雞，去骨切條狀擺盤。調味料拌均淋與雞肉上，撒蔥花，辣椒末，芝麻粒即可。

但是我澆的芝麻醬怎麽這麽不好看呢？？好吃是絕對的！！！

 

5. 中午的歌曲

 

 

Have a nice day! Liren