麗人探食078 - 來點重量級：咖喱雞塊 - 被放得很俗的一首歌：My Heart Will Go On

 

1. 成品，我喜歡吃有些黏糊的

 

 

2. 好做，雞買來都基本切好塊兒了，我稍微改改刀

 

 

3. 放油放蒜炒香，然後分批煎雞塊

 

 

 

4.  我放洋蔥蒜，蒜，炒香，再放土豆和胡蘿卜，西紅柿，最後把煎好的雞塊放進去

4a

 

4b)

 

5. 放這兩樣時我就放咖喱粉翻炒啦

 

 

6.  放完西紅柿放完煎好的雞塊，我加一些開水，還也加奶了，忘了說了，不過加的是普通牛奶，家裏當時沒有椰奶。放小火約15分鍾，加香葉，再燜5分鍾，好了，齊活兒！！

 

 

7. 下次再做不要過度收汁兒，因為汁澆到飯上拌飯吃很好吃，我的汁都進到雞肉裏了。

 

 

帶骨頭的雞肉做咖喱雞很香的

 

8. 今晚的歌曲：聽個那時候被唱得很俗的吧

 

 

Have a nice evening! Liren

 

 

 

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• 好吃！ 哈哈。。。 - 古道陽關 - ♂    (365 bytes) (9 reads) 07/20/2020  18:00:13

• 好吃是好吃，汁少了點兒 。。。 - liren - ♀    (0 bytes) (0 reads) 07/20/2020  18:03:08

• 我喜歡咖喱雞，每隔幾個月就想吃一次，不過我加椰奶進去燒 - 9876543 -   (0 bytes) (1 reads) 07/20/2020  18:07:59

• 歐對對對，我也加奶了，忘了說了，不過加的是普通牛奶，家裏當時沒有椰奶，謝謝提醒 - liren - ♀    (0 bytes) (0 reads) 07/20/2020  18:20:38

• 看起來很好，汁水不夠，加幾勺水就有了 - 通州河 - ♂    (0 bytes) (1 reads) 07/20/2020  18:08:03

• 那哪行，一看你就不會做菜。我是收汁收太過了，本來不少汁的 - liren - ♀    (0 bytes) (0