餃子宴

馬丁路得金假日，朋友們要在一起聚聚，吃餃子。今天是紐約入冬以來最冷的一天，華氏7度，陽光明媚，寒風刺骨。雪後的寒風帶著哨聲，吹得人往前跑，吹在臉上像刀割一樣。吃餃子對北方人來說太得心應手了。今天我們備了豬肉白菜，豬肉豆角，鮮蝦豆腐西芹，三種餡，其中鮮蝦豆腐西芹餡我以前沒吃過，好期待的感覺。大家一起動手，擀皮的 ，包餃子的，煮餃子的，很快熱氣騰騰的餃子端上了桌。在這寒冷的冬天，一群熱愛生活的人們湊在一起，喝喝小酒，吃吃小菜，品嚐不一樣味道的餃子，平淡的美好就在於此。飯後喝茶聊天，男人們是家裏掌舵的，聊的是國家大事，女人們則是家常裏短，美容，旅遊，健身，有百個話題。今天的歡聲笑語是流年的一個故事，也是我耄耋之年的寒冷冬天的一個美好回憶。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三種餡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

謝謝看帖！沒吃過鮮蝦豆腐西芹餡的餃子吧。