酒後真言

品酒時分：趁著還沒酩酊，錄下私自感受 ：）
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納立集雜 ～ 周末四菜一湯

(2025-12-06 10:08:40) 下一個

雲耳節瓜金針煲雞湯

 

龍鳳呈祥喜洋洋（蝦雞洋蔥）

 

蠔油珍珠菇豆腐

 

蟲草花蒸魚

 

西洋菜鹵水蛋

 

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評論
酒後真言 2025-12-07 19:03:57 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 蟲草花有一種淡淡的的菌香，微微的甘甜，口感清脆，用來蒸魚，清清的味道輕輕地沁入魚身，為鮮美添加香甜。蟲草花，抗疲勞，抗氧化，增強免疫力 ：）
薑蔥蒜味道比蟲草花霸道 ：）
暖冬cool夏 2025-12-07 17:14:46 回複 悄悄話 小菜不錯！這個蟲草蒸魚有什麽講究嗎？蟲草好像沒什麽味道，跟蔥薑蒜比起來，蟲草大概有營養價值些，我想。
酒後真言 2025-12-07 16:45:00 回複 悄悄話 回複 'Once-always' 的評論 : 想象力，一如既往的好 ：））
酒後真言 2025-12-07 16:42:15 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 不敢大菜，人間煙火而已 ：）
酒後真言 2025-12-07 16:28:50 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒！油鹽西洋菜加鹵蛋，簡單的口味 ：）
Once-always 2025-12-07 14:43:24 回複 悄悄話 酒mm今天double happiness 雙喜臨門，是因為那誰誰下了三顆蛋嗎？：）
亮亮媽媽 2025-12-07 08:16:50 回複 悄悄話 都是大菜，真棒！
菲兒天地 2025-12-06 17:02:26 回複 悄悄話 哇塞，天天像過節一樣，吃這麽豐盛！雲耳節瓜金針煲雞湯真誘人，西洋菜鹵水蛋第一次見，放啥調料了？：）
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