酒後真言

品酒時分:趁著還沒酩酊,錄下私自感受 :)
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納立集雜 ~ 周末四菜一湯

(2024-04-20 10:51:36) 下一個

蟲草花冬瓜茨實薏米煲雞湯

 

金銀蒜油蔥蒸勝瓜龍脷柳

 

豉味台山菜花

 

蘆筍炒雞片

 

煎釀紹菜芯

 

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
酒後真言 回複 悄悄話 回複 'ConnieTT' 的評論 : 有人吃俺做的菜,俺也挺幸福的 :)
ConnieTT 回複 悄悄話 家裏有如此大廚 家人太幸福了
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '烹小閑' 的評論 : 白菜釀肉用的是越式的肉漿,薄薄的釀,先煎肉麵再煎菜麵,鮮香的口感 :)
烹小閑 回複 悄悄話 湯很清澈,好喝。菜花下飯,白菜釀肉估計挺好吃的,沒做過。
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