納立集雜 ～ 香煎巨蘑菇肉餅

 

[酒後真言]

回複 '艾唱' 的評論 : 不客氣 ：）

[艾唱]

回複 '酒後真言' 的評論 :
必須滴:)謝謝啊:)

[酒後真言]

回複 '艾唱' 的評論 : 小建議，清理蘑菇時可以把裏麵的黑茸茸去掉，製作或享用的時候就不會有墨魚汁般顏色的液體溢出 ；）

[酒後真言]

回複 'la-vie' 的評論 : 肉香菇鮮 ：）…

[酒後真言]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒過謙了，謝謝你的鼓勵 ：）

[艾唱]

回複 '酒後真言' 的評論 :
幹杯;)

[la-vie]

蘑菇釀肉？好主意。

[菲兒天地]

學習了，一直不知道怎麽做好吃的大蘑菇，哈哈，小蘑菇配圖：）

[酒後真言]

蘑菇是在costco買的，九九仙店也時常有賣 ：）
灰常簡單易做的菜，調製好自己喜歡的肉漿，洗淨蘑菇，貼上肉漿，中火煎至兩麵金黃，喝兩盅 ：））
圖片是在植物園內拍的，不知是何仙菇，長得像靈芝 ：）））

[艾唱]

這麽大的蘑菇哪裏有賣得呀，看著不難做還挺有食欲的。一定會try try的。
最後的圖是蘑菇嗎?