酒後真言

品酒時分：趁著還沒酩酊，錄下私自感受 ：）
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納立集雜 ~ 低溫牛扒

(2021-01-26 08:47:03) 下一個

低溫牛扒

170F度烤箱烤90分鍾

再煎一煎

天上人間 ：）

 

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評論
酒後真言 2021-01-27 20:25:31 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : 是的，也有人用水泡的方法 ：）
雅佳園 2021-01-27 20:15:18 回複 悄悄話 這個牛扒不錯！ 170度是華氏？
酒後真言 2021-01-27 11:49:09 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 相當簡單的操作，費些時間罷了 ：）
xiaxi 2021-01-27 09:48:23 回複 悄悄話 看著不錯啊！170F度烤箱烤90分鍾，記下了。
酒後真言 2021-01-26 19:25:44 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 這個真不錯 ：）
菲兒天地 2021-01-26 09:41:59 回複 悄悄話 這個要試試，買了不少牛裏脊肉，片片也漂亮！
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