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湯清澈清甜,一桌清淡像是順德菜。
回複 'xiaxi' 的評論 : 不敢菜譜,隻是俺的操作記錄而...
有詳細菜譜啊!必須學做! 謝謝關於皮蛋的回複,以前...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 免禮,平身 :)))
回複 '酒後真言' 的評論 : 太感謝了,鞠躬!:)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 魚漿肉漿,50/ 50,馬蹄適...
這個要學做,加什麽調料?謝謝大廚!
回複 'xiaxi' 的評論 : 過去買皮蛋是專挑有泥和穀殼包...
你買什麽樣的皮蛋?給推薦一種吧?
回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 魚片做粥,下湯,火鍋,都...
Kirkland SignatureTempranillo Reserve 2015Rioja Spain
寶石紅的酒色洋溢著西班牙的熱情,才開酒瓶塞便有橡木和蔓越莓的氣息撲鼻而來,搖幌數巡之後,又有散發出櫻桃成熟的芬芳,杯壁的掛痕清瘦有如鬥牛士的身材,果然,它果感不強烈,入口倒也平和,感受到紅仙人果的存在,中強力度的單寧過後,可以讓人想起甘草回甘。有意思的是這酒在木桶裏宅了三十個月,這在俺喝過的酒當中實屬異常。葡萄品種應屬當地著名持產。