酒後真言

品酒時分:趁著還沒酩酊,錄下私自感受 :)
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納立集雜 ~ 雪耳金粟腿茸羹

(2019-04-30 12:19:46) 下一個

 

雪耳,金粟,火腿茸

簡單,方便,快捷,易做

好睇,好食,營養,健康。

 

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閱讀 ()評論 (7)
評論
酒後真言 回複 悄悄話 回複 'cicila' 的評論 :
歡迎光臨!
我係廣東嘅順德人,順得人,你話點就點 : )
cicila 回複 悄悄話 酒仙人是廣東人嗎?
cicila 回複 悄悄話 看著好想吃啊啊啊!
我以前愛做銀耳羹,銀耳煮得像你這樣軟,家裏有大棗的話,我會一起煮,沒有的話,我就喝純純的銀耳湯了。
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '過客手箋' 的評論 :
冰雪聰慧!
過客手箋 回複 悄悄話 回複 '酒後真言' 的評論 : 太謝謝詳細告知了,一定要加上鮮山藥試試看能否做出“至尊版”!:)你做的有火腿,那一定是鹹的,我從來沒做過鹹的銀耳,也要嚐試一下!
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '過客手箋' 的評論 :
報告,紫紅色的是火腿粒,俺叫它火腿茸。俺做的是壓縮版的銀耳羹,儂做的是豪華版的,好一個五湖四海,要是再加上鮮山藥的話,就明目清心潤肺,健脾養胃補腎,接近至尊版的了 : )) 握手????
過客手箋 回複 悄悄話 銀耳我也喜歡做,但從來沒放過玉米,下次試試看,紫(紅)色的是什麽,不是枸杞子吧?我一般會放枸杞子,薄荷,蓮子,紅棗,一碗上乘的五湖四海。:))
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