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這個要學做,加什麽調料?謝謝大廚!
回複 'xiaxi' 的評論 : 過去買皮蛋是專挑有泥和穀殼包...
你買什麽樣的皮蛋?給推薦一種吧?
回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 魚片做粥,下湯,火鍋,都...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 來來來,歡迎!菲兒在那消遙...
準備上你家來吃,冒泡問候大廚:)
這麽多魚片啊!感覺做成魚片粥(白粥)更好吃:)我偶...
回複 '烹小閑' 的評論 : 白菜釀肉用的是越式的肉漿,薄...
湯很清澈,好喝。菜花下飯,白菜釀肉估計挺好吃的,沒...
回複 'xiaxi' 的評論 : 湊和著過 :)
雪耳,金粟,火腿茸
簡單,方便,快捷,易做
好睇,好食,營養,健康。
歡迎光臨!
我係廣東嘅順德人,順得人,你話點就點 : )
我以前愛做銀耳羹,銀耳煮得像你這樣軟,家裏有大棗的話,我會一起煮,沒有的話,我就喝純純的銀耳湯了。
冰雪聰慧!
報告,紫紅色的是火腿粒,俺叫它火腿茸。俺做的是壓縮版的銀耳羹,儂做的是豪華版的,好一個五湖四海,要是再加上鮮山藥的話,就明目清心潤肺,健脾養胃補腎,接近至尊版的了 : )) 握手????