平常人的閑情逸致

孩子長大離家後,有了空餘時間。開通博克記錄家居生活,子女互動,外出旅遊等等,給忙碌平凡的工作與生活增添點不同的色彩。
正文

自製納豆-我自己做納豆的方法

(2021-11-07 06:19:01) 下一個

自製納豆

給健壇裏有一些對納豆感興趣的網友介紹一下我自己做納豆的方法, 我都用買的納豆做引子。

1.一杯豆煮到手能撚開,濾幹水分放入幹淨,開水燙過的容器中,勺子也燙過。

2.用買來的納豆做引子,挖一大勺混入冷卻差不多室溫豆子中拌勻。

3.取一塊保鮮膜蓋到豆子上並用牙簽紮很多小洞,膜周圍與容器貼好。

4. 放入酸奶機中發酵,十多個小時有拉長的絲就好了,放冰箱一天後就可開吃了.

5. 我是做好後分裝進小瓶放冰箱冷凍室冷藏,吃完一瓶再拿另一瓶。

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (2)
評論
mimi56 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝關注。
菲兒天地 回複 悄悄話 厲害!
登錄後才可評論.