帶你湖

和外國太太的一些生活瑣事
正文

尋味樂山那些驚豔味蕾的美食

(2018-11-22 12:37:20) 下一個

去樂山看大佛,早上一大早坐上高鐵從成都出發,去過樂山才知道,樂山比成都還舒適,隻是平民百姓的收入不高,不過大家都把心思花在美食上了。樂山境內飲食風味與四川其它地方雷同,以其麻辣味聞名於海外,有食在中國,味在四川之美譽,並享有“烹飪天國”之譽,濃鬱地方特色菜和小吃種類繁多。樂山豪華餐廳不多,但不少小食店環境衛生方麵還可以,手藝也還不錯。樂山小吃素負盛名,許多成都名小吃均源於樂山,樂山棒棒雞、白宰雞、來鳳魚、跳水兔、玻璃燒賣、蒸籠牛肉夾餅、豆腐幹夾蘿卜絲等,盡等你來品嚐。

由於遊客眾多,我們參觀樂山大佛後就馬上敢去美食街品嚐美食。第一道特色美食:甜皮鴨。甜皮鴨製作方法流傳甚久,在清朝時期屬於宮廷禦膳美食,樂山人稱“鹵鴨子”。具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。缽缽雞在樂山算是遠近馳名,原本以為吃飯時間前往應該會大排長龍,結果到現場一看,反而有種蕭條的感覺,一開始以為自己是不是走錯店家了呢。整體環境是很四川標準的大排檔,狹小的店家大家就坐在低矮的小板凳上,真有種時光倒流的感覺。

去成都建議大家不如來個一個樂山一日遊。把握好時間,我們晚上沒趕上高鐵回成都,隻能達滴滴車4人包車回成都,不過還算方便。樂山大佛在航拍下極其壯觀。多謝觀閱,歡迎留言。

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (12)
評論
風車輕舞鬱金香 回複 悄悄話 樂山最有特色的是豆腐宴
帶你湖 回複 悄悄話 回複 '家宴' 的評論 : 多謝留言。
帶你湖 回複 悄悄話 回複 '錦川' 的評論 : 有嗎?我忘了,請見諒
帶你湖 回複 悄悄話 回複 'Rolfemom' 的評論 : 多謝你的誇獎,我會繼續努力的
帶你湖 回複 悄悄話 回複 'cherry_8' 的評論 : 多謝支持
Rolfemom 回複 悄悄話 視頻拍得越來越好了。 挺喜歡。 謝謝!! :-)
錦川 回複 悄悄話 似乎以前播出過?
家宴 回複 悄悄話 樂山有我童年的記憶,好美好美!
cherry_8 回複 悄悄話 視頻好看,謝謝分享!
俏然忘情 回複 悄悄話 嗬嗬????,既不是大學,也不是中學,是不倫不類,上不粘天,下不著地的的專科,且專業奇特,稱之曰:政史係。雖“政”非我能我願,但“史”卻是我愛我喜。也曾是個穿越狂,在山頂洞人的洞窟中探就我來自何方。不過,到底還是不成器的混世魔王。當時大有:
不務正業混三年,佛腳常抱度難關。
有時鬧出大笑話,如今想來肚笑翻。
開卷考試不著北,資本論卷大片白。
幸有常去拜大佛,有驚無險才畢業。
最後,謝謝你的稱讚。但還是得謙虛一番:
文學才華還談不上,喜愛文學倒有點狂。
曾有夢想中文係上,失足千恨望月獨傷。
華年已逝徹底絕望,如今搓筆打發時光。
黃昏已近憶點衷腸,恰似重走人世滄桑。
你的稱讚我心歡暢,更加熱愛碼字壘牆。

謝謝!朝著夢想努力著。

帶你湖 回複 悄悄話 多謝你的留言,非常欣賞你的文學才華。請問你在樂山讀大學還是中學?
俏然忘情 回複 悄悄話 樂山是個好地方,我在那裏讀了三年書。今天看了你的博客,一下勾起了我的回憶,於是,寫下了幾句打油詩,以慰我對那裏的思念之情。

憶樂山大佛
(一)
樂山大佛背山坐,三江水流腳前過。
千梯萬階崖上琢,隻為遊客佛腳坐。
落座觀景眼開闊,碧水彎彎波連波。
渡船悠悠自穿梭,水鳥高飛盡情歌。
(二)
樂山大佛曾愛逛,每去呆至暮色降。
曲徑通幽捉迷藏,奇花異草攝心房。
大雄寶殿聞燒香,五百羅漢細觀賞。
亭台樓閣閑看書,偶爾抬頭三江望。
(三)
昔日樂山求學日,大佛伴我度時光。
晨起隔江大佛望,晚睡佛光照我床。
無聊就去大佛逛,煩惱就給佛燒香。
求學三年佛保佑,順利畢業玩何妨?

謝謝你的分享!啊,我好想吃樂山的雞絲花生豆腐腦哦!
登錄後才可評論.