我們吃了自己種的木鱉果

旅居台東以前，從沒見過木鱉果，更沒嚐過木鱉果的滋味。在台東常見到木鱉果，也知道去哪裡買木鱉果的加工品。有了農地以後，偶然種下一整顆熟爛的木鱉果，竟然發苗成長，爬滿鐵絲圍籬，最後收成一顆受了傷的木鱉果。

這半年，親身體驗了種植木鱉果的種種況味：傍晚澆水，清晨撿蝸牛；公花盛開盼母花，都是母花又期盼公花；公花母花都有的那天就開心配對，人工授粉沒經驗，最後總共隻有一顆成功結成果實。稍不留意就有蟲害，看到果蠅產卵才套袋，已經晚了。所幸，果實繼續長大，最後變成紅色的木鱉果。

第一次見到木鱉果是在台東2626農村市集，小農在現場展售自己種的木鱉果和自製木鱉果汁，我們隻是路過沒買。後來，聽友人說種了六棵木鱉果都沒結果，另一位朋友則說種了三年也都沒結果。看來，我們真是非常幸運竟然一試就中，還能用自己種的木鱉果燉雞湯和煮飯。

若問木鱉果的滋味如何？我的正確答案是：顏色鮮紅艷麗，雞湯和飯都沒有甚麼特別的味道，但是，假種皮和果肉的口感特別滑嫩股溜。我這是在說木鱉果入菜的味道就是沒有味道嗎？嗬嗬~等您自己試了就知道啦！

[下半場共好]

回複 'bushihandyman' 的評論 : 謝謝留言。兩者的味道和營養成分都不一樣, 苦瓜比較容易買到, 種木鱉果比較有趣

[bushihandyman]

看著和熟了的苦瓜差不多，那麽費勁，幹脆種苦瓜吧