自留地

青山依舊,幾度夕陽。
見微知著,和塵同光。
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一樹眉豆兒壓海棠

(2018-09-09 13:28:42) 下一個

門前有棵海棠樹,旁邊是幾棵矮灌木。樹與花叢之間有塊巴掌大的地兒。春天往那裏扔了幾鍬土,五月中胡亂丟下幾顆眉豆(北方也叫豬耳朵豆)種子,不過十來天,小苗就長出來了。平時有一搭沒一搭地把咖啡渣,剩茶葉,洗牛奶罐的水往哪兒一潑,結果眉豆秧子就蹭蹭地長,攀幹繞枝,蓋滿壓住了大半個海棠樹。仲夏秋初,風調雨順,葉子綠油油的,花兒可著勁兒地開,豆角一嘟嚕一嘟嚕地長,來不及摘。摘下來也吃不完,就送給不嫌棄的人。

眉豆切絲炒雞蛋,炒肉絲都可以。配辣椒微微辣一下更下飯。想起吃玉米麵窩頭的時代,把眉豆絲炒辣椒塞在窩頭眼裏,用小拇指與手掌夾住,再端一碗小米湯,就是一頓稀罕的午飯了。

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